Гиностемма пятилистная: полезные свойства и противопоказания

Гиностемма пятилистная - удивительное растение, которое может выполнять и лекарственную функцию. Она благотворно влияет на пять систем человеческого организма: репродуктивную, нервную, пищеварительную, сердечно-сосудистую и иммунную. Культура может использоваться в заваривании вкусного и полезного напитка, обладающего омолаживающим и продлевающим жизнь эффектом.

Кроме того, этот вьюн будет замечательным украшением вашей беседки, террасы или лоджии. Он не доставляет много хлопот, простой в уходе и "дружит" с человеком, не смотря на дикое происхождение.

Как выращивается гиностемма пятилистная

В природе этот вид можно встретить в юго-восточной Азии, Гималаях, на Японских островах, в Малайзии и Новой Гвинее. После того, как во всеуслышание в 1991 году на Пекинской конференции рассказали о её полезных свойствах и применении в нетрадиционной медицине, садоводы и ботаники занялись разведением этого растения намного активнее (рисунок 1).

Примечание: Гиностемма имеет и другие названия, связанные с её свойствами. Например, тайский чай, южный женьшень, трава бессмертия и даже "джиаогулан".

Сразу гиностемму европейцы выращивали только в домашних условиях, это был редкий экзот, но не так давно в южных территориях его стали высаживать и в садах. Места её естественного произрастаниям подсказывают, что этот вьюн любит тепло. Гиностемма любит солнце и воду. Нужно выбирать хорошо освещённые площадки или, хотя бы, полутень.

Как вырастить гиностемму
Рисунок 1. Вырастить гиностемму дома можно из семян или черенков
Мнение специалиста
Виктор Королевский
Врач-ревматолог
Советую Вам новое натуральное средство для борьбы с болью в суставах - регенерирует хрящи и ткани суставов. Хотите попробовать?
Узнать больше

Так как стебли этого растения лиановидные, то нужно позаботиться о том, чтобы рядом была изгородь, беседка или фасад дома. В общем, нужно приспособление, по которому будет виться наша гиностемма. Её стебли могут достигать до 8-10 метров. В природе, конечно, этого вьюна никто не подвязывает, и, разрастаясь, он образует целые заросли, но в саду подвязанной гиностемме достанется больше солнца и она займёт меньше места.

Ботанические характеристики

Гиностемма пятилистная - вьющийся листопадный многолетник, лиановидное растение с древеснеющими побегами у основания. На побегах есть голые усики, которыми вьюн цепляется и образует вертикальные зеленые стены. Листья у вьюна черешковые, пальчато-сложные, по 5-9 отдельных листочков с зубчатым обрамлением, 8 см длиной и до 3 см шириной (рисунок 2).

Гиностемма пятилистная фото и описание
Рисунок 2. Культура считается ценной с точки зрения ландшафтного дизайна

Расположение на побеге - супротивное. Цвет листвы летом - ярко-травяной, а осенью приобретает красный оттенок. Гиностемма – двудомный вид многолетника, цветки однополые, мелкие белые или зеленоватые, венчик трубчатый, с глубоко-рассеченными краями. Цветёт наш вьюн примерно полтора месяца, начиная с середины лета.

Плоды - это съедобные чёрные ягоды с 2-3 мелкими косточками, до 6 мм в диаметре, круглой формы. Может расти в регионах, где зимы тёплые. Способна "выжить" в территориях, где зимой до -18°С, если её укутать.

Гиностемма пятилистная: полезные свойства

На конференции в Пекине, о которой говорилось выше, гиностемму внесли в список десяти лучших тонизирующих трав. Её лечебные свойства до конца не исследованы, а вот профилактические и восстанавливающие доказаны, хотя в официальной медицине в России её не применяют. На вкус гиностемма - приятно-сладковатая.

Вот некоторые "полезности" этого вьюна. Эту травку широко используют диабетики как заменитель сахара. В её составе есть такое вещество как гипенозид, благодаря которому вьюн обладает потиводиабетическими свойствами (рисунок 3).

Примечание: Кроме того, гиностемма выводит из организма вредные вещества, способствует правильному обмену веществ и повышает выносливость. Соответственно - можно бороться с лишним весом.

Если говорить о сердечно-сосудистой системе, то эта травка может предупредить гипертонию. Также является хорошим успокоительным средством, купирует стрессовое состояние и со временем помогает тем, у кого проблемы со сном. Ещё гиностемме приписывают профилактические свойства от онкозаболеваний, восстанавливающие свойства после перенесённых заболеваний. Она - иммунностимулятор, снимает интоксикацию и облегчает состояние онкобольного во время химиотерапии.

Гиностемма пятилистная польза и вред
Рисунок 3. За свои полезные свойства растение получило название травы бессмертия

Больше всего, конечно, говорят о гиностемме как о средстве для профилактики старения. Есть сведения, что аборигены, которые регулярно употребляют вьюна в пищу, живут больше 100 лет. А современники утверждают, что эта травка однозначно помогает чувствовать себя здоровыми и активными до глубокой старости. Её применяют даже в косметологии как антиоксидант, омолаживающее и противовоспалительное средство.

Виды и сорта

Вообще насчитывается около 20 разновидностей гиностеммы, но в наших широтах выращивают только гиностемму пятилистную. И даже этот вид не особо популярен в наших садах, так сказать -  "новый гость". Но со временем, конечно, все может измениться, и селекционеры займутся этой травкой вплотную.

Гиностемма пятилистная: выращивание и уход

Теперь давайте подробно разберём, как же вырастить эту полезность у себя в саду. Конечно, проще всего вырастить гиностемму, если она уже есть у знакомых или соседей. Тогда методом черенкования вы стопроцентно получите саженцы гиностеммы (рисунок 4).

Она очень хорошо пускает корни и приживается:

  1. Возьмите крепкий, хорошо развитый стебель и порежьте его наискось так, чтобы на каждом черенке было по одному листочку, отступая над и под листком 1-1,5 см.
  2. Затем посадите в подготовленную почву так, чтобы листик остался сверху, аккуратно прижмите и промульчируйте.
  3. Следите за влажностью и теплом. Хватит одного материнского растения, чтобы обогатить вас черенками. Делать это нужно, когда уже выросло материнское растение и ещё есть в запасе достаточное количество тёплых дней, чтобы новые саженцы успели прижиться.

Если же взрослой гиностеммы ни у кого нет, а вам очень хочется ее вырастить, то готовые черенки вы навряд ли купите. Придётся повозиться с семенами. Купить их можно в специализированных магазинах.

Перед посевом семена замачиваем на 24 часа в тёплой воде. Подготовим почву для контейнеров. Это должен быть компост или перегной, перемешанный с песком в пропорции 2:1. Гиностемма любит хороший дренаж. Высаживаем семена неглубоко, максимум на 2 см. Горшочки можно накрыть плёнкой до всхожести семян. А произойдёт это примерно через 3-5 недель.

Оставляем контейнеры в тёмном помещении при температуре 20-22°С, а когда семена взойдут, то рассаду нужно перенести в солнечное место. Ухаживать за рассадой легко: поливайте и следите, чтобы не взошло ещё что-нибудь ненужное. Высаживать в открытый грунт можно тогда, когда почва хорошо прогреется и минует угроза ночных заморозков.

Как ухаживать за гиностеммой
Рисунок 4. Лиана не нуждается в особом уходе, но ее нужно укрывать на зиму

Участок заранее приготовим. Перекопаем, сделаем лёгкий с хорошим дренажем субстрат. Если у вас тяжёлая "калорийная" почва, например чернозём, то смело разбавляйте песком. Если недостаточно питательная, то подкормите перегноем или минеральными удобрениями. Такой участок нужно приготовить и для рассады, и для черенков.

Высадка рассады происходит перевалочным методом. Выкапываем ямки чуть больше горшков, где была рассада. Потом извлекаем растения из контейнеров вместе с комом земли и так и сажаем в приготовленные ямки. Корни распрямляем, закапываем и аккуратно утрамбовываем, посадка завершается поливом. Также важно застелить гиностемму слоем мульчи, так мы сохраним влагу и не оставим шанса для сорняков. И не забудьте позаботиться об опоре для будущих лиан.

В уходе за вьюном самое главное - это полив. Следите, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. В зависимости от местного климата, выработайте свой график полива. Периодически нужно взрыхлять почву вокруг растений и пропалывать сорняки. Все как обычно. Подкармливать в первый год не нужно, достаточно того, что мы дали во время посадки, а во второй-третий год делайте раннюю подкормку универсальным удобрением. Подкормку используем только в прикорневой зоне; не забывайте, что листья можно употреблять в пищу, поэтому их ничем не брызгаем.

Читайте также: Шалфей лекарственный

Когда зимние морозы не ниже -18°С и достаточно осадков, то гиностемма хорошо переживет зиму, укутавшись снежным одеялом. Если же вы не уверены, то лучше самому укутать вьюна еловыми ветками и сухими листьями или вообще выкопать и посадить в горшок. В таком состоянии растение хранят в прохладном месте, защищая от обогревателей и батарей. И не забывайте периодически поливать.

Сбор и хранение

Эта лианка порадует вас быстрым ростом. Можете собирать "урожай" весь тёплый период. Свежие листья гиностеммы употребляют в салаты и первые блюда, также можно заваривать полезный и вкусный чай (рисунок 5).

Сбор и хранение гиностеммы
Рисунок 5. Листья растения употребляют в пищу в свежем и сушеном виде

Можно сушить листья про запас. Делать это нужно в тёмном месте до полного высыхания, когда листья легко ломаются. Дальше можно их перемолоть или хранить так в сухой, плотно закрытой таре. Так вы сможете баловаться чайком круглый год. Кстати, ягоды тоже съедобные и даже вкусные.

Особенности применения

Если говорить о чае, то на заварник идёт 2-3 чайных ложки сырья. Но это скорее индивидуально, как и с обычным чаем, мы все любим по-разному - кому-то нравится крепкий, кому-то - не очень (рисунок 6).

Гиностемма пятилистная в народной медицине
Рисунок 6. Листья гиностеммы употребляют свежими и готовят на их основе чай

В отношении противопоказаний особых запретов к этой травке нет, разве что только индивидуальная непереносимость. И ещё, если спите плохо, то пейте полезный чаёк до 16.00. Гиностемма конечно положительно влияет на нервную систему, но она не является снотворной, а наоборот бодрит и придаёт сил. Также её не желательно употреблять гипертоникам. Она предупреждает гипертонию, но не лечит.

Подведём итог. Гиносемма пятилистная - это теплолюбивый гость из южных стран, но при этом он неприхотлив и прекрасно чувствует себя в гостях. Этот красавец-вьюн не только облагородит ваш сад, но и накормит и напоит вашу семью разными полезностями.

Больше информации о полезных свойствах гиностеммы пятилистной вы сможете найти в видео.

796
Добавить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив