Хранение урожая - полезные статьи

Раздел посвящен важному этапу сбора урожая – его хранению. Из статей, представленных в разделе, вы узнаете, как правильно построить погреб и обустроить его для дальнейшего хранения овощей. Полезные советы, фото, видео и чертежи помогут сохранить урожай в течение всего года с минимальными потерями.

Статьи

  1. Как просушить погреб

    Для большинства дачников и загородных жителей огромной проблемой является сырость в погребе. Причиной повышения влажности считается некачественно сделанная тепло- или гидроизоляция. Иной причиной может быть отсутствие вентиляционной системы. Какой бы не была причина, мокрый подвал не подходит для...

    68 735 6
  2. Какая температура должна быть в погребе

    Правильный микроклимат подвала – один из ключевых моментов успешного сохранения урожая в течение всей зимы. Для поддержки оптимальной температуры подземное хранилище необходимо утеплить, и в течение всего холодного времени года контролировать уровень влажности и прогрев помещения. Из этой...

    132 520 12
  3. Как избавиться от грибка в погребе

    Обнаружить плесень можно абсолютно во всех помещениях. Грибок может быть на стенах, полах или в шкафах, а также в продуктах питания. Однако чаще всего его можно найти в погребе. Почему так происходит и как избавиться от грибка? С такими вопросами попробуем разобраться в этой статье. Появление...

    36 427 6
  4. Хранение моркови на зиму в домашних условиях

    Морковь – это корнеплод, который пользуется очень большой популярностью. Он обладает приятным вкусом, богат витаминами и минералами, необходимыми для здоровья. В кулинарии его используют при приготовлении салатов, супов, а также как гарнир, из него также...

    6 049 7
  5. Как хранить свеклу в погребе зимой

    Главным назначением подвальных помещений и погребов является хранение овощей зимой. Среди рейтинга самых популярных овощных культур (картофель, морковь) свекла находится на третьем месте. Она хорошо растет в суровых климатических регионах и не нуждается в особом сложном уходе. В консервировании она...

    4 779 8
  6. Хранение свеклы на зиму в домашних условиях

    Практически каждый человек в своем рационе используют свеклу. Этот овощ ценят за его привлекательные качества, а также полезные свойства для организма человека. Поэтому его стремятся вырастить на своем дачном участке или огороде. Собирая урожай по осени люди старались его сохранить как можно дольше...

    4 340 7
  7. Как сохранить георгины зимой

    Георгины — удивительно красивые многолетние цветы, которые послужат настоящим украшением клумбы. Цветут они поздно, но с приходом первых заморозков владельцу необходимо позаботиться о зимнем хранении клубней. Теоретически их можно оставить в земле, но тогда не будет гарантии, что они успешно...

    1 109 0
  8. Как хранить капусту зимой

    Зимних заготовок из капусты существует очень много. Лучшие рецепты есть на нашем сайте. Но часть этого богатого витаминами овоща лучше все же сохранить в свежем виде, чтобы зимой была возможность приготовить свежий, вкусный и полезный салат. Свежая капуста — капризный овощ. Если в помещении...

    1 074 0
  9. Как хранить чеснок зимой

    Чеснок — это не только ароматный, но и чрезвычайно полезный овощ. Вырастить его на огороде несложно, но послу урожая появляется вполне логичный вопрос: как хранить чеснок зимой, чтобы он остался вкусным и полезным. Способов длительного зимнего хранения чеснока существует очень много, причем...

    613 0
  10. Помидоры с морковной ботвой

    Существует много рецептов консервирования и маринования томатов, но есть способы, которые отличаются от привычных заготовок. Один из таких рецептов — помидоры с морковной ботвой на зиму. Такие овощи получаются очень вкусными, ароматными и пикантными, хотя готовятся довольно просто. В этой...

    1 834 0