Коровник, предназначенный для содержания 100 единиц крупного рогатого скота, считается большим, и в частных приусадебных хозяйствах такие постройки не возводят. Однако такой проект нельзя назвать непопулярным, так как в последнее время все больше частных фермерских хозяйств занимаются именно содержанием и разведением крупного рогатого скота для получения мясной и молочной продукции.
Планируя строительство такого коровника, нужно учесть множество нюансов, начиная от особенностей самого здания, и заканчивая его внутренним обустройством. От правильности планирования, строительства и обустройства постройки будет зависеть комфорт проживания и продуктивность животных в будущем. Теоретическую и практическую информацию по проекту коровника на 100 голов вы сможете найти в нашей сегодняшней статье.
Проект коровника на 100 голов
Коровник, рассчитанный на содержание 100 голов скота, во многом отличается от аналогичных построек для меньшего поголовья. В первую очередь это выражается в том, что для возведения подобного здания понадобится гораздо больше расчетов и материалов, а перед началом строительства необходимо разработать детальный проект будущей конструкции (рисунок 1).
Поскольку коровники на такое количество животных возводят преимущественно в фермерских хозяйствах, а не в частных владениях, стоит рассмотреть особенности такой конструкции более детально.
Особенности постройки
Коровники на сто голов крупного рогатого скота являются капитальными постройками, в которых животные могут находиться и летом, и зимой. Как правило, в таких зданиях практикуют привязное содержание. Другими словами, для каждой взрослой особи предусмотрено отдельное стойло. Это существенно осложняет процесс ухода за животными, но позволяет максимально сохранить их здоровье и продуктивность. Кроме того, при подобном содержании более рационально используются корма и материалы для подстилки (рисунок 2).
Среди других особенностей коровников на 100 голов стоит выделить:
- Пол нужно обязательно делать под уклоном в 2-3 см. Это позволит сократить затраты труда на удаление продуктов жизнедеятельности, поскольку навозная жижа будет самотеком стекать в желоб, а оттуда – в навозохранилище. Важно, чтобы уклон находился именно в указанном диапазоне. Если он будет меньше, навоз не будет стекать в сборник, а если больше – коровы могут травмироваться при перемещении по зданию.
- Большие коровники, на 100 и больше голов, обязательно оснащают специальным оборудованием для автоматического сбора навоза (скребковые транспортеры), погрузчиками для выдачи сена и оборудованием для получения и сбора молока. Таким образом можно уменьшить количество рабочей силы, необходимой для ухода за животными, повысить производительность труда и рентабельность самого предприятия.
- В проект обязательно следует включать специальные технологичные помещения: тепловой пункт, вентилируемую камеру и хозяйственный блок. Отдельно оборудуют помещение для хранения кормов и инвентаря.
Кроме того, на территории, прилегающей к коровнику, следует обустроить огражденную выгульную площадку. Использоваться она будет преимущественно зимой, когда животные не могут находиться на пастбище, но нуждаются в свежем воздухе и солнечном свете.
Как построить коровник на 100 голов
Чтобы построить прочный и долговечный коровник на 100 и больше голов, следует использовать конструктивный подход. Это поможет не только сократить расходы, но и существенно снизить продолжительность реализации проекта.
Примечание: В прошлом для возведения подобных построек использовались железобетонные конструкции. В данный момент такой подход к строительству считается устаревшим и неэффективным из-за своей высокой стоимости.
Строительство современного коровника подразумевает возведение стального каркаса, который в дальнейшем обшиваетеся сэндвич-панелями. В качестве материала для строительства стен часто используют кирпич или бетон. Однако следует учитывать, что для обеспечения оптимального микроклимата внутри помещения кирпичные или бетонные стены нужно обязательно утеплять снаружи.
Отдельно следует позаботиться об отоплении и вентилировании постройки. Естественная вентиляция для содержания такого большого поголовья не подходит, поэтому необходимо обязательно обустроить приточно-вытяжное вентилирование. Кроме того, в здании устанавливают электрическое или водяное отопление. Оба эти способа являются достаточно эффективными, а окончательное решение принимается в зависимости от особенностей и возможностей фермерского хозяйства.
Как правило, коровники на 100 голов представляют собой одноэтажные постройки с утепленным чердачным помещением, которое используется для хранения кормов (рисунок 3).
Целесообразность планирования
Строительство такого большого коровника неизменно влечет за собой существенные финансовые расходы. Поэтому перед возведением постройки необходимо провести четкое планирование и общую оценку рентабельности.
Примечание: В большинстве случаев содержание большого поголовья быстро окупается, но лишь в том случае, если и сам коровник, и условия содержания животных были тщательно распланированы.
Поскольку большие помещения для содержания крупного рогатого скота требуют больших затрат, необходимо заранее составить план будущей постройки. В первую очередь необходимо выбрать участок для строительства. Если есть такая возможность, можно не возводить коровник с нуля, и просто восстановить старую ферму. Далее необходимо подготовить проектную документацию. В ней указывают основные технологические особенности конструкции, список необходимых для строительства материалов, а также оборудование, которое понадобится в дальнейшем для содержания поголовья.
Также при расчете следует учитывать объемы кормов, услуги ветеринара и другие дополнительные расходы. Отдельно следует подсчитать прогнозируемые доходы от подобного предприятия. Все эти этапы планирования объективно покажут рентабельность предприятия. Если его результаты вас устраивают, можно приступать к непосредственному строительству.
Этапы строительства
Возведение большого коровника – достаточно трудоемкий процесс, который нужно тщательно распланировать. В первую очередь необходимо точно рассчитать площадь будущей постройки, принимая во внимание не только удобство расположения поголовья, но и дополнительные технологические помещения (рисунок 4).
Примечание: В среднем, в больших фермерских хозяйствах на одну взрослую особь приходится 6 квадратных метров площади. Соответственно, коровник на содержания 100 голов скота должен иметь площадь порядка 800 квадратных метров. Дополнительная площадь будет отведена под помещения для хранения кормов и инвентаря.
С технологической точки зрения возведение коровника практически ничем не отличается от строительства других построек. В нем, как и в других зданиях, нужно сделать прочный фундамент и стены, качественно покрыть крышу и детально продумать внутреннее обустройство.
Среди основных этапов строительства коровника выделяют следующие:
- Возведение фундамента: с точки зрения стоимости и функциональности самым подходящим считается ленточный фундамент. Для его строительства копают траншею, устанавливают деревянную опалубку и заливают внутреннее пространство бетоном. Иногда его дополняют битым кирпичом для повышения прочности конструкции. Готовый застывший фундамент сверху покрывают слоем гидроизоляционного материала (например, рубероида), который будет защищать стены и внутреннее пространство здания от влаги.
- Строительство стен: как правило, для возведения стен коровника используют деревянные брусья, пенобетон и кирпич. Преимущество следует отдавать именно каркасным стенам. Во-первых, они быстро строятся. Во-вторых, обладают повышенной теплозащитой и отличаются длительным сроком эксплуатации. Деревянные элементы конструкции нужно обязательно обработать антисептиком для предотвращения гниения. Кроме того, стены нужно обязательно покрыть слоем штукатурки и побелить известью.
- Крыша: для больших коровников преимущество следует отдавать двухскатной крыше, покрытой слоем шифера или рубероида. Такая конструкция не дает скапливаться снегу, а чердачное помещение выполняет роль воздушной подушки, которая помогает сохранить тепло внутри. Кроме того, чердак можно использовать для хранения сена и других кормов.
- Напольное покрытие: как правило, в домашних коровниках делают деревянный настил, но для больших фермерских хозяйств такое покрытие невыгодно, поскольку каждые четыре года его придется менять. Как правило, пол в больших коровниках делают бетонным, но для того, чтобы у коров не начался мастит, пол в стойлах обязательно покрывают толстым слоем подстилки. Кроме того, напольное покрытие нужно располагать под небольшим уклоном в сторону желоба для сбора навоза. Так продукты жизнедеятельности животных будут удаляться из стойла самотеком.
Кроме основных элементов конструкции, в коровнике нужно обязательно обустроить канализацию и систему вентилирования. Первый пункт особенно важен при содержании большого поголовья. Для этого в каждом стойле делают специальный желоб для стока навозной жижи. Его соединяют с общей канализационной системой, а для удаления навоза используют специальное оборудование.
Не менее важную роль играет и вентиляция, так как от микроклимата в помещении будет зависеть здоровье поголовья. К примеру, если в коровнике будет слишком холодно, животные будут тратить большую часть энергии на обогрев. В результате существенно снизится их молочная продуктивность. Кроме того, в помещении не должно быть сквозняков, от которые поголовье часто болеет.
Вне зависимости от климатических особенностей региона, в коровнике обязательно должна присутствовать приточно-вытяжная система вентилирования. Ее обустраивают с помощью труб, расположенных на разной высоте относительно пола. Часть труб будет выводить отработанный воздух из помещения, а вторая – обеспечивать поступление чистого кислорода. Кроме того, с помощью такой системы можно регулировать температуру в здании.
Внутреннее оборудование коровника
Не менее важную роль играет и внутреннее обустройство коровника. В первую очередь следует учитывать, что внутреннее пространство стен нужно обязательно оштукатурить и побелить гашеной известью. Это защитит постройку от распространения плесени, грибков и болезнетворных бактерий (рисунок 5).
Также следует уделить внимание расположению индивидуальных стойл. В больших коровниках их обычно устанавливают в два ряда вдоль стен, оставляя широкий центральный проход для подвоза кормов или питьевой воды. Каждое стойло оборудуют индивидуальной кормушкой на всю ширину стойла. Поилки можно делать как индивидуальными, так и общими.
Внутреннее обустройство коровника невозможно представить без разделения пространства помещения на цехи. Кроме непосредственной зоны для содержания скота, необходимо выделить отдельные зоны для хранения и приготовления кормов, комнату для хранения доильных аппаратов и другого инвентаря, зону для забоя и хранения туш, навозохранилище и помещение для содержания молодняка. Снаружи коровника обустраивают открытую огражденную площадку для выгула, площадь которой должна соответствовать количеству особей в стаде.
Поскольку строительство и обустройство коровника на 100 и более голов скота считается сложным мероприятием, которое невозможно реализовать без соответствующей подготовки и планирования, предлагаем вам ознакомиться с видео, в котором детально показано правильное обустройство коровника для большого поголовья.
