Сочные и ароматные помидоры считаются летними овощами, а зимой купить их можно только в супермаркете. Но на самом деле вырастить томаты самостоятельно, например, в теплице. Это достаточно простой, который вы сможете с легкостью освоить, следуя советам из статьи.
С нашей помощью вы правильно подберете сорта и подготовите рассаду помидор для выращивания. Тепличные томаты требуют особого ухода для сохранения урожая и предотвращения болезней. В статье вы найдете все необходимое для выращивания овощей, а красочные фото и подробные видео ролики помогут справиться с этой задачей даже новичкам.
Как выращивать помидоры в теплице
Томаты отлично подходят для выращивания в конструкциях закрытого грунта. Это объясняется тем, что микроклимат теплицы благотворно сказывается на развитии культур, скоращает продолжительность вегетационного периода и ускоряет созревания плодов.
Однако, планируя выращивать помидоры в теплице, следует быть готовым к тому, что уход за этими растениями в открытом и закрытом грунте имеет некоторые существенные отличия. Для начала нужно правильно подобрать сорт культуры, а также обеспечить всем растениям оптимальные для роста и развития условия. Поскольку эти нюансы требуют более детального рассмотрения, мы уделим каждому из них отдельный раздел.
Сорта для теплицы из поликарбоната
Конструкции из поликарбоната отличаются от пленочных укрытий тем, что в них проще установить оптимальный микроклимат, оборудовав здание обогревом и искусственным освещением.
Для помещений следует подбирать сорта, которые не только отличаются высокими вкусовыми качествами, но и хорошо переносят недостаточное освещение. Кроме того, томаты должны быть устойчивы к заболеваниям, так как в конструкциях защищенного грунта в условиях повышенного содержания воды заболевания развиваются интенсивнее.
Опытные огородники рекомендуют выращивать в теплице сорта Ласточка, Карлсон, Московский осенний, Сольвейг и Внуковский (рисунок 1). Они обладают всеми необходимыми характеристиками для получения обильного урожая.
Лучшие сорта помидоров для Подмосковья
В нестабильных климатических условиях Подмосковья лучшими считаются морозостойкие и устойчивые к инфекциям и грибкам сорта. При этом они должны быть урожайными и отличаться хорошими вкусовыми качествами.
Лучшими для Подмосковья считаются такие виды томатов (рисунок 2):
- Благовест F1 отличается компактными, но очень урожайными кустами. На квадратном метре площади можно разместить примерно три растения. Требователен к питательности грунта, поэтому перед посадкой рекомендуют вносить суперфосфат.
- Невский – ранний вид, предназначенный для выращивания в закрытом грунте. Первый урожай появляется уже через 3 месяца после высадки. Они не очень крупные, поэтому не требуют подвязывания к опорам. Сбор начинают, когда кожица приобретет легкий розовый оттенок.
- Поиск F1 - высокоурожайный сорт для Подмосковья. Плоды ярко-красные, округлой формы, подходят для маринования. Кусты необходимо подвязывать. Основное преимущество сорта в том, что он обладает высокой устойчивостью к болезням.
- Де Барао – среднеспелый. В процессе культивации вырастают достаточно высокими, поэтому их нужно подвязывать к специальным опорам. Плоды некрупные, овальные, с плотной мякотью. Долго хранятся, и подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Обладает высокой устойчивостью к фитофторозу.
- Ильич F1 - гибрид, отличающийся высокими вкусовыми качествами. Плоды сладкие, и их можно употреблять свежими или использовать для переработки на сок или пасту. Очень урожайные и обладают устойчивостью к заболеваниям.
Подготовка и посадка рассады помидор
Культура много питательных веществ из почвы, поэтому слой грунта должен быть не меньше 40 см. Дополнительно ее обогащают органическими удобрениями (перегноем, компостом, перепревшими опилками или листьями).
Примечание: Перед высадкой рассады желательно обработать грядки специальными обеззараживающими препаратами, которые уничтожают личинки вредителей и возбудителей грибковых инфекций.
Основная задача – вырастить здоровую и крепкую рассаду, которая в дальнейшем поможет получить хороший урожай. Посадку и выращивание рассады делают так (рисунок 3):
- Семена высаживают в емкости с питательной земляной смесью. Почву уплотняют, делают небольшие бороздки, слегка увлажняют и высевают семена. Сверху присыпают сухой землей. В первые 20 дней саженцы развиваются медленно, но в дальнейшем быстро идут в рост и требуют особого ухода.
- После появления первых листьев (примерно 35-40 день) следует поддерживать стабильный температурный режим (18 днем и 15 ночью). Это поможет рассаде нормально развиваться, но не даст ей слишком вытянуться.
- Полив проводят всего несколько раз: первый раз при появлении сеянцев, второй – через 2 недели, и третий – за несколько часов до пересадки. Вода для полива должна быть теплой.
- Ящики с рассадой регулярно поворачивают к свету разными сторонами, чтобы стебли не вытягивались только в одну сторону.
В апреле проводят закалку, открывая в помещении окна, а если воздух прогрет до 12 градусов и выше, ящики можно вынести на открытый воздух. Также саженцы пикируют, то есть пересаживают по отдельным емкостям. Процедуру повторяют примерно через 10 после появления всходов.
Когда сажать рассаду помидор
Для выращивания томатов в теплице зимой, рассаду начинают готовить осенью (до ноября). Ее нужно поливать теплой водой и содержать при температуре не выше 22 градусов.
Чтобы растения были крепкими, хорошо перенесли зиму и принесли богатый урожай, после появления нескольких листьев температуру снижают на 5-6 градусов, а влажность – до 60%.
За несколько недель до пересадки показатель повышают до 23 градусов, а молодые саженцы поливают теплой водой.
Примечание: Любые изменения температуры делают постепенно, так как резкий спад или снижение может вызвать у саженцев шок, и они завянут.
Во время выращивания можно внести жидкие комплексные минеральные удобрения, которые благотворно скажутся на состоянии культуры.
Из видео вы узнаете, как правильно сажать семена и выращивать рассаду томатов.
Посадка помидор в теплице
Для посадки делают отдельные лунки на расстоянии 50-70 см друг от друга (в зависимости от сорта). В каждую лунку наливают немного воды (0,5 л) и вносят столовую ложку гумуса (рисунок 4).
Примечание: Если сорт сильнорослый (как, к примеру, Де Барао), перед посадкой возле него на грядке устанавливают специальные опоры или шпалеры, к которым в дальнейшем будут подвязываться стебли. Кроме того, нужно правильно пересаживать переросшую рассаду. Рекомендации приведены на рисунке 5.
Томаты очень чувствительны к количеству воздуха в земле. Поэтому нижние листья и сорняки нужно регулярно удалять, и проводить периодическое рыхление.
Дополнительные требования к посадке включают удобрение. Для этого рекомендуется вносить перегной и суперфосфат, после чего грядку тщательно перекапывают. Кроме того, в помещении должно быть достаточно форточек для проветривания, а пространство внутри должно хорошо освещаться в течение всего дня.
В видео показано, как правильно пересаживать рассаду помидор на грядки в теплице.
Уход за помидорами в теплице
Сразу после высадки необходимо начинать ухаживать за растениями. Основные работы включают:
- Полив: в первые 10 дней после пересадки саженцы можно не поливать, чтобы они хорошо укоренились. В дальнейшем полив проводят каждые пять дней теплой водой. В период цветения количество воды увеличивают. Важно, что поливать лучше утром, чтобы внутри помещения не образовался конденсат, которые может оседать на листьях и стеблях.
- Проветривание помогает поддерживать нужный уровень влаги и температуру. Поскольку овощи не чувствительны к сквознякам, можно обеспечивать приток свежего воздуха любым удобным способом.
- Подвязка проводится уже через несколько дней после посадки. Кусты необходимо подвязывать, чтобы в будущем они не сломались под весом собственных плодов. Для крепления стеблей используют материалы, которые не травмируют стебель.
- Пасынкование - это удаление боковых побегов, которые растут не от стебля, а из пазухи. Без пасынкования куст будет слишком ветвистым, создастся притенение, и дозревание будет проходить медленнее. Пасынки удаляют утром, чтобы в течение дня место среза подсохло.
- Подкормка: через 2 недели после высадки кусты подкармливают жидким коровяком или нитроаммофоской. Вторую проводят еще через 10 дней. Дальнейшее внесение удобрений зависит от состояния саженцев, но в целом подкормку можно делать до 4 раз за сезон.
На рисунке 6 показано, как правильно подвязывать и пасынковать томаты.
Болезни и вредители, борьба с ними
При выращивании в теплице помидоры гораздо чаще поражаются болезнями, так как повышенная влажность и характерный температурный режим являются благоприятной средой для развития заболеваний.
К основным болезням томатов относятся (рисунок 7):
- Черная ножка поражает преимущественно рассаду и проявляется небольшим почернением в нижней части стеблей. Для борьбы необходимо строго соблюдать режим полива и обеззараживать почву перед посевом семян.
- Фитофтороз представляет большую опасность, так как без принятия соответствующих мер болезнь может уничтожить почти все посевы. На начальном этапе на листьях и стеблях появляются небольшие черные пятна. Если на этом этапе не опрыскать растения специальным химическими средствами, заболевание появится и на плодах.
- Мозаика – вирусное заболевание. К счастью, большинство гибридов устойчивы к данной патологии. Основными признаками является изменение окраса и формы листа (он начинает морщиться). Постепенно кусты прекращают плодоношение и засыхают. Их нужно удалить вместе с комом земли и сжечь.
- Фузариозное увядание также часто встречается на тепличных томатах. Спровоцировать его может недостаточное освещение и влажность, а также повышенные температуры. Черешки начинают поникать, желтеть и постепенно засыхают. Пораженные растения удаляют и сжигают.
- Вершинная гниль появляется при недостаточном содержании удобрений и низкой влажности. Зеленые томаты покрываются черными пятнами с выраженным запахом гнили. Чтобы не допустить развития вершинной гнили, нужно умеренно поливать кусты и вносить оптимальное количество удобрений. Пораженные части уничтожают, а кусты опрыскивают раствором кальциевой селитры.
При резких колебаниях влажности грунта томаты могут растрескиваться. Большинство гибридов, предназначенных для конструкций защищенного грунта, устойчивы к подобному явлению, но для профилактики поливать нужно умеренно и равномерно.
Без тщательной обработки почвы даже в теплице томаты могут повреждаться вредителями (рисунок 8):
- Нематоды - личинки насекомого, попадая в грунт, питаются корнями растений, останавливая их рост и плодоношение. Для профилактики следует уничтожать все растительные остатки, тщательно перекапывать и дезинфицировать грядки.
- Паутинный клещ селится на внутренней стороне листьев, оплетая их тонкой паутиной. Вредитель высасывает соки из стеблей, из-за чего культура постепенно засыхает. Из народных средств можно воспользоваться опрыскиванием настоя лука, а для профилактики необходимо обрывать и сжигать поврежденные растения и тщательно перекапывать почву.
- Совки, а точнее их гусеницы, могут нанести серьезный ущерб посевам, так как они способны полностью обгрызть листья. На небольших участках вредителя собирают вручную, а в больших теплицах применяют опрыскивание инсектицидами.
- Белокрылка – небольшое насекомое, которое откладывает личинки в почве. Личинки присасываются к растениям и выпивают сок. На пораженных участках появляется характерный черный налет и культура погибает.
- Медведка – крупное бурое насекомое, которое может уничтожить не только помидоры, но и другие овощи. Вредителя можно собирать вручную, раскладывая приманки из сырого картофеля, или обрабатывать специальными химическими средствами.
Намного проще своевременно предпринять профилактические меры. Для этого почву перед посадкой дезинфицируют специальными растворами и глубоко перекапывают, а в также ведут активную борьбу с сорняками.
