Яблоко - очень распространённый фрукт у славян. На территории Белоруссии, Украины и России выращивают сотни сортов яблонь. Они отличаются не только урожайностью и сроками созревания, но и вкусовыми качествами.
Яблоня сорта Конфетное выделяется особенно сладким, конфетным вкусом. Давайте ближе познакомимся с этим чудом садоводства.
Яблоня Конфетное - характеристики
Этот необычный сорт «Конфетки на ветке» вывел известный селекционер Исаев С.И. Этот учёный стремился вывести не просто вкусное яблоко, но и неприхотливое и подходящее фруктовое дерево для более холодных регионов России (рисунок 1).
В результате были скрещены два сорта - Коробовка и Папировка. Первый сорт по окрасу красный, немного «заштрихованный»; по вкусу сладкий и по размеру небольшой фрукт. Папировка имеет не такой яркий сладкий вкус, но яблоко крупное и сочное. По цвету этот сорт - лимонно-жёлтый. В результате опыления Коробовки Папировкой и получили Конфетное яблочко.
Сортовые преимущества и недостатки
Главные преимущества этого сорта - это вкусовые качества и красивый внешний вид. Также стоит подчеркнуть тот плюс, что в переработке этот сорт не имеет себе равных - варенье, джем, кисель, сок из плодов данного сорта отличаются необычным конфетным вкусом. При эатом, как понимаете, вы хорошо сэкономите на сахаре.
Примечание: И еще одно преимущество в том, что эта яблоня хорошо себя чувствует даже за Уралом, плодоносит практически каждый год и легкая в уходе.
Теперь немного о недостатках. Яблоня Конфетное не подходит для крупного садоводства. Крона тяжело формируется из-за быстрого роста ветвей и Конфетное не любит соседей из своих же. Хотя прекрасно чувствует себя в садах и на дачах у любителей (рисунок 2).
Ещё к минусам можно отнести тот факт, что эти фрукты тяжело переносят перевозку и долгое хранение из-за нежной мякоти.
Описание сорта и фото
Карамельный сорт является ранним, плоды появляются практически одновременно с Белым Наливом. Плод очень сладкий, имеет карамельный аромат; по форме немного приплюснутый. Окрас у Конфетное в период созревания желто-зеленый, а потом появляются красные полосочки. Плоды достигают 120 грамм в среднем, иногда бывают экземпляры и покрупнее.
Мякоть нежная настолько, что при малейших ударах появляются темные пятна, именно поэтому этот сорт тяжело переносит транспортировку. «Карамелька» очень насыщена железом, сок имеет темно-коричневый окрас (рисунок 3).
Взрослое дерево достигает 3,5 метров в среднем и считается среднерослым. Ветви растут быстро и требуют формирования кроны. Листовые почки хорошо переносят зиму, но плодовые почки чувствительны к весенним заморозкам и в итоге вы можете остаться без урожая.
Цветение очень обильное, эта майская невеста сделает ваш сад по-настоящему праздничным. Урожай ждите на третий-четвёртый год. Карликовая карамелька может порадовать несколькими яблочками уже на второй год жизни.
Высокая урожайность - ещё один плюс данного сорта. Одно дерево может вас обогатить на 50-120 кг яблок за сезон.
Выбор саженцев и посадка
Есть несколько советов как выбрать хороший посадочный материал:
- Выбирайте надежного продавца. Это могут быть хорошо зарекомендовавшие себя питомники или специализированные магазины. Не рискуйте покупать саженцы на рынке, если вы не знаете продавца.
- Постарайтесь узнать к какому подвою привили Карамельку.
- Идите за покупкой информативно подготовленным. Посмотрите фото, ознакомьтесь с подробным описанием, чтобы при покупке вы могли сравнить с описанием этого сорта у продавца.
- Выбирайте качественные саженцы. Не должно быть никаких трещин, подозрительных налетов или заломов. Также растения лучше приживутся, если их корневая система не была оголенной. Выбирайте саженцы в горшках с землёй.
Теперь поговорим немного о посадке яблони. Прежде всего, если ваш климат нельзя назвать благоприятным для садоводства, то лучше сажать Конфетное весной, а не осенью. Хранить саженцы до весны можно в погребе, предварительно прикопав растение.
Для посадки выберете подходящее место. Конфетное любит солнце и соседи должны располагаться не ближе пяти метров по радиусу. Далее выкапываем яму до метра глубиной (рисунок 4).
Примечание: Если ваша почва не очень, то можно закопаться и поглубже, чтобы потом заполнить яму плодородной почвой, перегноем и песком, чередуя слои. В верхней части перемешайте перегной с хорошей почвой и заполните последний метр такой смесью наполовину.
Сажая яблоню, посмотрите, чтобы место прививки было выше от земли на 2-3 см и смотрело на юг. Далее аккуратно, не травмируя корни, установите саженец в лунку. Под корень сделайте небольшую насыпь из земли так, чтобы корни «сели» на холмик. Обильно полейте и установите рядом со стволом колышек, не задевая корни. Этот колышек поможет вашему деревцу сопротивляться ветру и оставаться ровным, пока не окрепнет.
Закопайте саженец, аккуратно утрамбовывая землю возле яблони. Ещё раз полейте деревце. Эту работу лучше выполнить с кем-то вдвоём.
И ещё один секрет для будущего хорошего плодоношения. При посадке набросайте в яму что-то ржавое, например, горсть гвоздей или жестяную банку. Это будет «удобрение длительного действия», способствующее хорошему плодоношению.
Полив и обрезка
У карамельной яблони ветви растут активно и прямо, поэтому их нужно отгибать, устанавливая между ветвями распорки и вовремя обрезать. Чаще всего для этой яблони выбирают и формируют разряжено-ярусную крону (рисунок 5).
Примечание: Как видно из названия эта крона формируется ярусами. Изначально оставляют 5-6 основных ветвей, расположенных под углом 45° к стволу, а далее каждый год обрезают одну треть ветвей, формируя ярусы. Между ярусами должно быть до 80 см, а между ветвями до 40 см. Лишние ветви удаляйте.
Работы по обрезке лучше проводить, когда дерево находится в стадии покоя - поздней осенью или зимой. Если все сделали правильно, то трехметровое дерево будет похоже на шарик с кроной шириной до четырёх метров.
Подкормка первые три-четыре года не требуется, достаточно той, что была при посадке. Далее будет достаточным обычной весенней и осенней подкормки, состоящей из коровяка, золы и калийных удобрений. Особенного режима полива яблоня не требует. Следите, чтобы почва была в меру влажной.
Опыление
Сорт яблони Конфетное считается частично самоплодным. Другими словами, для получения богатых урожаев ему не нужны опылители. Однако если рядом с яблоней будут расти другие сорта этой же культуры, урожайность существенно повысится.
Лучшими опылителями считаются сорта, которые цветут одновременно с Конфетным. Лучше всего для этой цели подходят сорта Слава Победителям, Папировка, Белевое, Мальт Багаевский и Мелба. Но высаживать деревья следует на расстоянии 3-4 метров, чтобы кроны не переплетались и не затеняли друг друга.
Методы борьбы с болезнями и вредителями
К болезням и вредителям сорт яблони Конфетное достаточно устойчив. Единственное с чем вы можете столкнуться - это парша. Для профилактики от неё яблоню нужно опрыскать ранней весной Бордосской смесью или другими противогрибковым средствами (рисунок 6).
Если же уже есть первые поражения паршей, то требуется две-три обработки препаратами соответственно инструкции. Можно использовать как химические фунгициды, так и фитопрепараты.
Чтобы не появились непрошеные гости - щитовка, клещ, тля, медяница, нужно для профилактики обработать деревья Олеокуприном. Сделать такую обработку нужно поздней осенью.
Правила сбора и хранения урожая
Плодоносить Конфетное начинает во второй половине июля. Хранить плоды карамельной яблони долго не получится, особенно этот сорт чувствителен к высоким температурам, превышающим +10°С. Поэтому лучше хранить яблоки в холодильнике или погребе. Так есть шанс сохранить их до 60 дней (рисунок 7).
Если вам нужно их транспортировать, то лучше их срывать чуть недоспевшими, зеленовато-жёлтыми. «Карамелька» сладкая даже зелёная.
Хранить яблоки на зиму этого сорта не получиться, но непревзойденный вкус переработанных яблок сорта Конфетное в виде джема, сока и других вкусностей с лихвой перекроет этот недостаток.
Больше информации о данном сорте яблони вы найдете в видео.
