Животноводство

  1. Категории и разделы

    1. Козоводство
    2. Овцеводство
    3. Свиноводство
    4. Крупный рогатый скот
    5. Кролиководство
    6. Нутрии
  2. Без этой отрасли сельского хозяйства население не могло бы получать достаточного количества необходимого в рационе мяса, молока и молочных продуктов, а легкая и пищевая промышленность - сырья. Для развития животноводства в России задействованы луга, пастбища и сады, площадь которых в три раза превышает земли, отведенные под пашню.

    Эффективность отрасли во многом зависит от кормовой базы. К примеру, для свиноводства оптимальными будут территории, где культивируются земледельческие корма, а для молочного животноводства – местность, где большое количество пастбищных угодий. Немаловажными факторами являются природные условия, подбор поголовья, племенные работы, продолжительность стойлового и пастбищного содержания и высокоэффективная технология откорма животных. Современный уровень оборудования для животноводства позволяет механизировать большинство операций по кормлению и осеменению животных, обеспечивает необходимый микроклимат на фермах, ветеринарное обслуживание и контроль качества продукции.

    Разведение крупного рогатого скота является лидирующим направлением и ему отдают предпочтение большинство хозяйств. В зависимости от природных условий и кормовой базы, одни районы (лесостепные и лесные зоны) специализируются на молочных породах, а другие (степные зоны) – на мясо-молочных. Для овцеводства больше всего подходят степные, предгорные и горные районы, отличающиеся засушливым климатом.

    Единственная отрасль, которая распространена по всей территории страны – разведение коз как высокодойных и мясных пород, так и для выработки пуха и шерсти. Всем известно, что содержание одной коровы приравнивается к содержанию восьми коз, поэтому фанатами козоводства чаще всего становятся владельцы небольших хозяйств.

    Многие фермеры уже давно поняли перспективность кролиководства и выращивания нутрий. Диетическое мясо и шерсть этих животных всегда пользуется особой популярностью из-за ценовой доступности и той пользы, которую они дают людям. Выращивание кроликов и нутрий в чем-то схоже, и если учесть все риски, то можно организовать бизнес с высокой рентабельностью.

    Наиболее затратным и сложным является разведение лошадей, которое, как правило, начинается с увлечения. Несмотря на убыточность частного коневодства, количество конных клубов и племенных конезаводов продолжает увеличиваться.