Животноводство

  1. Категории и разделы

    1. Козоводство
    2. Овцеводство
    3. Свиноводство
    4. Крупный рогатый скот
    5. Кролиководство
    6. Нутрии
    7. Содержание животных
  2. Без этой отрасли сельского хозяйства население не могло бы получать достаточного количества необходимого в рационе мяса, молока и молочных продуктов, а легкая и пищевая промышленность - сырья. Для развития животноводства в России задействованы луга, пастбища и сады, площадь которых в три раза превышает земли, отведенные под пашню.

    Эффективность отрасли во многом зависит от кормовой базы. К примеру, для свиноводства оптимальными будут территории, где культивируются земледельческие корма, а для молочного животноводства – местность, где большое количество пастбищных угодий. Немаловажными факторами являются природные условия, подбор поголовья, племенные работы, продолжительность стойлового и пастбищного содержания и высокоэффективная технология откорма животных. Современный уровень оборудования для животноводства позволяет механизировать большинство операций по кормлению и осеменению животных, обеспечивает необходимый микроклимат на фермах, ветеринарное обслуживание и контроль качества продукции.

    Разведение крупного рогатого скота является лидирующим направлением и ему отдают предпочтение большинство хозяйств. В зависимости от природных условий и кормовой базы, одни районы (лесостепные и лесные зоны) специализируются на молочных породах, а другие (степные зоны) – на мясо-молочных. Для овцеводства больше всего подходят степные, предгорные и горные районы, отличающиеся засушливым климатом.

    Единственная отрасль, которая распространена по всей территории страны – разведение коз как высокодойных и мясных пород, так и для выработки пуха и шерсти. Всем известно, что содержание одной коровы приравнивается к содержанию восьми коз, поэтому фанатами козоводства чаще всего становятся владельцы небольших хозяйств.

    Многие фермеры уже давно поняли перспективность кролиководства и выращивания нутрий. Диетическое мясо и шерсть этих животных всегда пользуется особой популярностью из-за ценовой доступности и той пользы, которую они дают людям. Выращивание кроликов и нутрий в чем-то схоже, и если учесть все риски, то можно организовать бизнес с высокой рентабельностью.

    Наиболее затратным и сложным является разведение лошадей, которое, как правило, начинается с увлечения. Несмотря на убыточность частного коневодства, количество конных клубов и племенных конезаводов продолжает увеличиваться.