Польза меда для организма человека

Польза меда для организма известна еще с древности. Это натуральный подсластитель, богатый питательными веществами. Употребляя его для лечения или поддержки нормального состояния здоровья, вы можете позабыть о лекарственных препаратах. Сорта меда и их лечебные свойства подробно описаны в этой статье.

Польза меда для организма человека

В меде содержится мало влаги. При этом он обладает высокой кислотностью, поэтому микроорганизмы и бактерии там гибнут. А также, когда пчелы перерабатывают нектар, вырабатывается фермент глюкозооксидаза, который расщепляет глюкозу, что также дает защиту.

Следовательно, готовый продукт можно хранить долгое время, а также успешно использовать в медицине.

Как мед влияет на работу организма

Ежедневное употребление меда и надлежащий образ жизни дают отличную поддержку организму. Ведь при его употреблении укрепляется нервная система, а сам нектар отлично подходит для борьбы с простудой, гайморитом и гастритом (рисунок 1).

Полезные свойства меда
Рисунок 1. Основные лечебные свойства меда

К тому же он обладает противовирусным, противогрибковым и антибактериальным воздействием. Также используют для снятия воспаления тканей. Однако следует учитывать, что это один из самых сильных аллергенов, поэтому его нельзя включать в рацион маленьких детей.

Больше информации о полезных свойствах меда вы найдете в видео. 

Польза меда для мужчин

Для поддержания здоровья мужчины употребление меда имеет большое значение. Для этого используют разные продукты пчеловодства – мед, пергу, пыльцу, маточное молочко. Эти продукты помогают бороться с аденомой, простатитом, проблемами с потенцией (рисунок 2). Особенно полезной считается пыльца-обножка.

Польза меда для мужчин
Рисунок 2. Польза меда для мужского организма

В свою очередь вещество можно считать легким афродизиаком, а его регулярное употребление увеличивает подвижность сперматозоидов.

Польза меда для женщин

В жизни каждой женщины есть период беременности и грудного вскармливания. Для этого используются все ресурсы, которые и помогает поддерживать мед (рисунок 3).

Польза меда для женщин
Рисунок 3. Лечебные свойства меда для женского организма

В такой период также нельзя употреблять лекарства. Их вполне можно заменить продуктом пчеловодства, который с легкостью справится с простудами и другими заболеваниями. В остальное время употребление меда укрепляет организм. Однако во время кормления грудью подобные продукты все же рекомендуют исключить из рациона, поскольку они могут вызвать сильную аллергию у новорожденного ребенка.

Польза меда в косметологии

Польза меда для организма человека не ограничивается профилактикой и борьбой с различными заболеваниями. С давних времен его считают эффективным средством для сохранения красоты и молодости. Он питает, увлажняет и омолаживает кожу, также улучшает рост волос.

Использование меда в косметологии
Рисунок 4. Применение меда в косметологии

Очень популярными считаются маски, крема и скрабы на основе этого вещества. В комплексе антицеллюлитных процедур почетное место занимает массаж с этим продуктом. Кроме того, его применяют для лечения позвоночника и снятия воспалений (рисунок 4).

Какой мед самый полезный. Влияние разных сортов меда на организм

Очень сложно сказать, какой сорт самый полезный, ведь у каждого своя специфика и воздействие на организм (рисунок 5). Например, каштановый полезен при желудочно-кишечных и почечных заболеваниях. Гречишный - помогает при анемии. Чернокленовый помогает женщине восстановиться после родов.

Примечание: Особенно ценным считается мед из майского разнотравья, а также гречишный и липовый.
Какой сорт меда самый полезный
Рисунок 5. Основные сорта меда и их польза

Но самым полезным считается сотовый мед. В нем еще содержится пыльца, прополис, воск. В таком виде он практически стерилен и лучше сохраняет свои свойства. Есть еще одна полезная разновидность – забрусный мед, в котором помимо прополиса и пыльцы еще содержится воск в виде крышечек с сот.

Мед в сотах: польза и вред

Польза меда в сотах доказана практикой. Медовые соты представляют собой нетронутые природные ферменты, незаменимые витамины и микроэлементы. Их чаще всего используют для лечения дыхательной системы (рисунок 6).

Одновременное употребление меда в медовых сотах хорошо влияет на слизистую дыхательных путей. Если нет возможности приобрести мед в сотах, хорошего эффекта можно добиться, употребляя столовую ложку меда при каждом приеме пищи.

Мед в сотах полезные свойства
Рисунок 6. Польза и вред меда в сотах

Польза меда в сотах доказана, но какой вред может принести этот продукт? Стоит учитывать, что он, как и другие продукты пчеловодства, может вызвать сильную аллергию. Поэтому перед употреблением следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Гречишный мед: полезные свойства и противопоказания

В наше время распространено лечение простудных заболеваний медом. При этом мнения расходятся, какой же мед более эффективен: гречишный или цветочный? Для этого сравним пользу гречишного меда.

Гречишный мед имеет темно-коричневый цвет и быстро кристаллизируется, с высоким содержанием белка и железа, что полезно при анемиях. Цветочный мед оранжево-желтого цвета или бесцветный. Он хорошо влияет на сердечно - сосудистую систему, еще его применяют при лечении гинекологических заболеваний. Большую пользу такой мед приносит детям и пожилым людям. Используют как успокоительное средство, для снятия головной боли, помогает при бессоннице и заболеваниях дыхательных путей.

Донниковый мед: полезные свойства и противопоказания

Донниковый мед имеет аромат ванили, бледно-желтый или белый цвет и вкус. Он быстро кристаллизируется, его часто путают с рапсовым медом, который отличается приторным вкусом и отсутствием вкуса ванили. Мед из белого и желтого донника рекомендуют для лактации. Принимают его по одной десертной ложке после еды.

В период обострения простуды его используют как иммуномодулирующее средство. При бронхитах, пневмонии и воспалении верхних дыхательных путей донниковый мед принимают с соком редьки. Для избавления от прыщей и фурункулов проводят обливание с добавлением в воду донникового меда, а для проблемной кожи лица – маски.

Примечание: Приобрести донниковый мед можно на специализированных сайтах, ярмарках меда или у пчеловодов. На рынке или в магазине вместо донникового меда продают рапсовый.

Донниковый мед не рекомендуют принимать аллергикам и тем, у кого есть непереносимость бобовых культур,  а также не смешивают с молоком, так как это может вызвать метеоризм. Продукт обладает мочегонным действием, поэтому не нужно принимать народные средства на его основе перед выходом на улицу.

Каштановый мед: полезные свойства и противопоказания

Каштановый мед повышает аппетит, улучшает работу печени и желчного пузыря (рисунок 7). Мед легко усваиваемый, а его природные вещества придают силы и энергии. Его употребляют при утомляемости, ослабленности. Он содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, что хорошо укрепляет иммунную систему, успокаивает и нормализирует нервную. Также улучшается кровеносная система  и работа сердца.

Примечание: Регулярное употребление каштанового меда при гипертонии нормализует давление.
Каштановый мед польза
Рисунок 7. Полезные свойства каштанового меда

Диабетикам, перед употреблением каштанового меда следует проконсультироваться с врачом. А вред даже здоровому человеку сможет нанести только поддельный мед.

Липовый мед: полезный свойства

Липовый мед бледно-желтого окраса, который не кристаллизируется. Его используют при лечении простуды, воспалений мочевого пузыря и почек, а также для снятия воспалительных процессов.

Дягилевый мед: полезные свойства

Его считают элитным и различают по виду и консистенции. Дягилевый мед имеет красно-коричневый или зеленоватый окрас, отличают его по специфическому аромату. Настоящий дягилевый мед – мощный антисептик, который применяют при воспалительных и бактериальных заболеваниях, а также при пищевых отравлениях.

Дягилевый мед рекомендуют при кардиологических заболеваниях, гипертонии и циститах. Употребление продукта нормализует менструальный цикл, и предотвращает появление молочницы.

Дягилевый мед может вызвать сильную аллергию, его нельзя употреблять диабетикам и людям, страдающим лишним весом.

Ивовый мед

Он имеет золотисто-желтый цвет, а в процессе кристаллизации стает мелкозернистым с кремовым оттенком и нежным вкусом. Обладает высокими вкусовыми качествами.

Примечание: Ивовый мед имеет жаропонижающие и противомалярийные свойства.

В благоприятные годы пчелы собирают с ивы падь, из которой производят падевый мед. Такой мед темно-красного оттенка с приятным вкусом и кислым запахом. Падевый мед опасен для пчел в период зимовки, поэтому его рекомендуется собирать перед переносом насекомых в зимник.

Мед акации: польза и вред

Такой мед относят к ценным и редким сортам из-за высокого содержания антисептических веществ. В народе широко использовали мед при: конъюнктивитах, стоматитах, ангинах, бронхитах, для снижения температуры, для примочек фурункулов, гнойников. Мази на основе меда применяли при экземах и псориазе (рисунок 8).

Примечание: Мед акации хорошо помогает при депрессии, бессоннице, нервных срывах. Для этого его употребляют в сочетании с молоком или творогом.

Мед акации хорошо помогает при некоторых заболеваниях почек и печени. Регулярное употребление способствует снижению давления. В косметологии на его основе изготавливают крема антисептического и питательного действия. Маска с медом акации и оливковым маслом омолаживает кожу.

Мед акации польза
Рисунок 8. Мед акации: фото

Мед акации не рекомендуют при аллергии на цветение. В редких случаях он может вызвать приступ бронхиальной астмы. При несоблюдении гигиены полости рта, также может вызвать кариес и пародонтоз.

Рапсовый мед: польза и вред

Рапсовый мед желтоватого или белого цвета, по консистенции густой и быстро засахаривается. Его лучше хранить в темном прохладном месте в плотно закрытой посуде.

При употреблении рапсовый мед хорошо влияет на организм. Он выводит из тканей токсины, шлаки, соединения тяжелых металлов; помогает при раздражительности и усталости, депрессии. Его рекомендуют употреблять при язве желудка или кишечника; при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы. Рапсовый мед содержит глюкозу, которая необходима организму для выработки энергии, а также вещества, которые улучшают кроветворение (рисунок 9).

Примечание: Когда мед начинает засахариваться, полезные свойства полностью сохраняются.
Рапсовый мед полезные свойства
Рисунок 9. Внешние особенности и свойства рапсового меда

Покупая жидкий мед, помните, что он быстро кристаллизируется и чтобы вернуть его в жидкое состояние его греют и переплавляют. После таких процедур теряются все целебные качества и образовывается яд, который поражает центральную нервную систему.

Подсолнуховый мед

Подсолнуховый мед характеризуется ярко-желтым, светло-янтарным или золотистым цветом, с нежным терпким привкусом, кислинкой и приятным ароматом.

Натуральный подсолнуховый мед в открытом виде быстро кристаллизируется, в нераспечатанных сотах – дольше.

Подсолнуховый мед имеет наибольшее количество глюкозы и наименьшее сахара. Также содержит много витаминов и аминокислот, необходимых для нормального синтеза белков в организме.

Примечание: В процессе кристаллизации у натурального подсолнечного меда на поверхности образовывается твердая корка из глюкозы, которую используют в качестве десерта и для лечения.

Глюкоза в подсолнечном меде полностью усваивается и переходит в кровь человека. Ежедневное употребление натурального подсолнечного меда обеспечит бесперебойную работу сердца.

Боярышниковый мед

Боярышниковый мед рекомендуют употреблять для укрепления и нормальной работы сердца, укрепления стенок капилляров и кровеносных сосудов. Применяют для профилактики ишемии сердца, инфаркта.

Также он эффективно снимает спазм, головокружение, отдышку, бессонницу, влияет при сердечной недостаточности, гипертонии, тахикардии. Его применяют для прекращения боли во время менопаузы при перестроении организма у женщин. Используют для борьбы с простудными заболеваниями, ангиной, вирусными инфекциями. Он помогает улучшить работу кишечника, а также используется для обертывания при снижении веса.

Боярышниковый мед не рекомендуют употреблять при сахарном диабете или аллергии. Под наблюдением врача разрешается астматикам.

Малиновый мед

Малиновый мед содержит много витаминов, поэтому эго употребляют для лечения простуды и органов дыхания, успокоения нервов и укрепления иммунитета.

Регулярное употребление поможет снять хроническую усталость. Кроме того, его часто используют в народных рецептах для лечения женских болезней: язвах на шейке матки, стоматитах, кисте яичников.

Малиновый мед в чистом виде найти сложно. Поэтому, если у вас появится возможность приобрести его, сделайте это не задумывайтесь.

При какой температуре мед теряет свои свойства

При воздействии высоких температур на мед, в нем образуются вещества, которые негативно влияют на нервную систему. Поэтому, не стоит его растворять в горячем молоке или чае. Зимой тоже не рекомендуется покупать жидкий продукт, ведь это значит, что его топили,  но неизвестно при какой температуре.

Мед нельзя нагревать выше 40 градусов и допускать замерзания. Ведь низкая температура тоже меняет структуру и превращает полезное вещество в яд.

Автор видео рассказывает, как правильно употреблять мед, чтобы он приносил пользу. 

1 562

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Регистрация

Пользователь Masya
17 мая 2017 07:59
Я всегда пью мед с молоком при простуде, и даже в принципе знала, что у него много других полезных свойств. Но для меня было неожиданностью разнообразие сортов меда. Статья очень интересная для общего развития, но самый полезный раздел – про температуру хранения. Многие добавляют мед в горячий чай, а это неправильно. Так что буду рекомендовать вашу статью всем своим знакомым.
Пользователь Дачница
7 июня 2017 23:54
Продукты пчеловодства имеют широкий спектр применения и хорошо влияют на организм человека. Польза меда уже доказана научными исследованиями. Не бойтесь кушать мед и будет вам польза для всего организма.
Пользователь Bobrik
12 сентября 2017 15:38
Польза меда для организма человека уже проверена многими исследованиями и не стоит пренебрегать регулярно его употреблять в качестве десерта.
Пользователь Весёлая Бурёнка
14 сентября 2017 12:26
Мед полезен как для здоровья, но также приятен и в кондитерских изделиях. Также мед часто добавляют в маринад для мяса.
Пользователь Николя
16 сентября 2017 13:17
Цитата: Дачница
Продукты пчеловодства имеют широкий спектр применения и хорошо влияют на организм человека. Польза меда уже доказана научными исследованиями. Не бойтесь кушать мед и будет вам польза для всего организма.

а также мед часто используют для изготовления сладостей
Пользователь Просто Петрович
19 сентября 2017 18:04
Цитата: Весёлая Бурёнка
Мед полезен как для здоровья, но также приятен и в кондитерских изделиях. Также мед часто добавляют в маринад для мяса.

использование меда в качестве ингредиента для маринования мяса делает его вкус безупречным и придает удивительный аромат, что можно считать пользой для желудка человека.