Выращивание крупного рогатого скота – прибыльная отрасль аграрного бизнеса, но при этом содержание коров и быков требует соответствующих знаний и навыков. В данном разделе вы сможете найти ответы на любые вопросы, связанные с кормлением, содержанием и разведением коров в домашних условиях. Фото, видео, чертежи и таблицы помогут вырастить здоровую корову или быка даже начинающим фермерам.
Выбор породы коровы для домашнего разведения чаще всего зависит от выбранного направления: мясного или молочного. В последнее время все большую популярность приобретают универсальные породы, одинаково хорошие как для получения мяса, так и для производства молока. Статья рассказывает об одной из...
Питательные и сбалансированные корма – залог высокой молочной продуктивности. Для разработки рационов кормления используются особые нормы, основанные на потребности коров в питательных веществах. Ежедневно каждая особь должна потреблять определенное количество белков, аминокислот, клетчатки,...
Содержание крупного рогатого скота в приусадебном хозяйстве или на фермерском предприятии требует наличия помещения для содержания животных, хранения кормов и навоза. На сегодняшний день технологии строительства и используемые материалы напрямую зависят от климата и количества поголовья, которое...
В сельском хозяйстве широкое распространение получили мясные и молочные виды коров, каждый из которых имеет свои отличительные особенности, преимущества и недостатки. Основные характеристики наиболее распространенных пород приведены ниже. Руководствуясь описаниями и фото из данной статьи, вы...
Симментальских коров можно смело назвать универсальными, ведь они не только обладают высокой молочной продуктивностью, но и подходят для выращивания на мясо. В данный момент мировое поголовье симментальской породы коров насчитывает более 40 млн особей. В чем же секрет популярности этой породы...
Обработка молочных продуктов позволяет дольше сохранять их свежими. Она проводится по определенным правилам, которых не всегда возможно придерживаться в домашних условиях. Именно поэтому практикуют промышленную технологию первичной обработки молока. Условия и сроки хранения различных видов молока,...
Стельность коровы продолжается примерно 280 дней. За несколько недель до родов можно заметить, что живот опустился, а вымя увеличилось. С этого периода нужно постоянно следить за состоянием животного. Особенно это касается нетелей. Чтобы их было легче доить, еще в период стельности необходимо...
Выбор молочной продукции на прилавках современных магазинов по-настоящему огромный. Даже обычное молоко отличается по жирности, да и вкус, в зависимости от производителя, может быть совершенно другим. Довольно часто на этикетках указывают, что молоко является нормализованным. Многие покупатели...
Все существующие породы коров по своей продуктивности распределяются на молочные и мясные. Однако, как в частных фермерских хозяйствах, так и на животноводческих фермах, наиболее ценными являются животные смешанного типа. Одной из представительниц такого молочно-мясного типа можно назвать...