Кормление коз в домашних условиях

Козы считаются весьма неприхотливыми животными в плане кормления, но сбалансированный и правильно составленный рацион все же имеет большое значение для качественного разведения животных. Перед разработкой режима питания следует внимательно ознакомиться с особенностями пищеварительного тракта этих животных. 

Ответы на вопросы относительно кормления коз вы найдете в этой статье. В ней приведены подробные описания основных продуктов для животных, а также примеры рационов для молодняка, самцов, беременных и лактирующих самок. 

Кормление коз

Козы принадлежат к жвачным животным, с четырехкамерным желудком. Он включает рубец, сетку, книжку и сычуг. Каждый отдел желудка выполняет определенные функции:

1. В рубце содержится жидкость, богатая микроорганизмами. Грубые корма, попадая в подобную среду, начинают перевариваться, а их молекулы преобразуются в короткие цепи и сахара, которые в дальнейшем могут перевариваться в сычуге. Микроорганизмы рубца, питаясь кормами, размножаются и продвигаются дальше по пищеварительному тракту, насыщая организм дополнительными витаминами и минералами. Для полноценного роста и развития животного необходимо заботиться о здоровой микрофлоре рубца. Чтобы не допустить нарушения баланса микроорганизмов, нельзя резко менять рацион. Особенно это касается резкого введения большого количества зерна в качестве основного корма.
2. Животное скусывает траву на пастбищах с помощью резцов на нижней челюсти и роговой пластинки, которая и заменяет отсутствующие рубцы на верхней челюсти. После попадания корма в рот, коза немного его пережевывает и глотает. Пища попадает в рубец, где и начинается ее предварительное переваривание. Когда животное отдыхает, он отрыгивает часть корма из рубца, дополнительно его пережевывает, облегчая усвоение. Повторное пережевывание позволяет насытить корм слюной для поддержки нормального уровня кислотности и микрофлоры в рубце. 
3. Кашицеобразные частицы корма после повторного попадания в рубец проходят дальше – в сетку и книжку. Это две дополнительные камеры преджелудка.
4. После прохождения через сетку и книжку корм оказывается в сычуге, который и является непосредственно желудком козы. Там корм дополнительно переваривается и поступает в тонкий кишечник, где происходит окончательное впитывание полезных веществ. На рисунке 1 приведена подробная схема процесса пищеварения у взрослых особей. 

Стоит отметить, что у новорожденных особей рубец развит недостаточно, а молоко попадает прямо в сычуг.  Поэтому их нельзя кормить грубыми кормами до тех пор, пока рубец не достигнет нужного размера для переваривания обычной пищи.

Примечание: Рубец у козлят может развиваться достаточно быстро, если в рацион молодого животного постепенно вводить мягкое сено и небольшое количество концентратов. Козлята, которых начали подкармливать с 8-10 дня жизни, быстрее переходят на обычный корм и испытывают меньший стресс при отлучении от матери.

Помимо качественных кормов, богатых витаминами и микроэлементами, животным для нормального роста, развития, лактации и репродуктивных функций необходима вода и поваренная соль. Кроме того, пастбищное содержание животных предполагает периодическую смену пастбищ для профилактики гельминтоза и различных заболеваний.

1. Поение: вне зависимости от типа содержания, поголовье необходимо ежедневно поить. Желательно делать это дважды в сутки. Однократное поение допустимо лишь в том случае, если стадо пасется на пастбище с сочной и зеленой травой, или не стоит слишком жаркая погода. Лучшее время для поение – утро перед началом выпаса, и период после дневного отдыха. В середине лета при содержании на пастбищах с сухой травой, требуется введение дополнительного поения: через два часа после начала утреннего выпаса и через два часа после обеденного. Не рекомендуется поить животных в перерывах между выпасами, так как это может спровоцировать желудочно-кишечные расстройства. Самок после родов нужно поить чаще, каждые два-три часа. Для поения нужно тщательно выбирать воду. Нельзя давать жидкость из луж, болот или стоячих водоемов, чтобы животные не заразились гельминтами. Вода должна быть слегка подогретой, так как при употреблении слишком холодной жидкости козы могут простудиться.
2. Соль особенно нужна особям, которые питаются преимущественно зелеными сочными кормами. Соль дают животным в рассыпном виде или раскладывают большие бруски (лизунцы) на пастбище или в загонах.
3. Смена пастбищ необходима в первую очередь для профилактики гельминтоза. Необходимо разработать систему смены пастбищ таким образом, чтобы стадо возвращалось на старое место выпаса минимум через три месяца. За это время паразиты и их яйца, которые попали на траву с фекалиями зараженных особей, будут полностью уничтожены солнцем. Один участок можно использовать для выпаса не более шести дней. В противном случае существует риск заражения стада паразитами, попавшими в почку от особей-носителей. Рекомендуется составлять карту с календарными сроками выпаса еще до начала пастбищного содержания.

Козы могут страдать от незаразных болезней пищеварительного тракта, которые возникают в результате кормления животных зараженными кормами (с химическими или ядовитыми примесями, грибами, пестицидами или болезнетворными микроорганизмами). Чтобы животные были здоровыми и продуктивными, необходимо соблюдать все рекомендации по их содержанию. Практические советы по заготовке сена, оборудовании внутренней части помещения для содержания коз и выгула для животных приведены в видео. 

При неправильном кормлении у коз может возникать пищевое отравление. Его могут спровоцировать такие факторы:

• Некачественные корма

Кормовые отравления могут вызвать ядовитые вещества, которые появляются даже в качественных кормах при неправильных условиях хранения, производства или использования.

Примечание: Ценные корма сорго, жмых, черное просо, клевер или вика содержат особый гликозид, который начинает вырабатывать синильную кислоту под воздействием влажной среды, процессов увядания или брожения.

Если животных накормить льняным жмыхом, замоченным в теплой воде, у них могут возникнуть симптомы сильного отравления и интоксикации.

Чаще всего пищевые отравления появляются у коз, которые питались жмыхом более десяти дней. Особенно это актуально для жмыха, содержащего большое количество госсипола (например, хлопчатниковый жмых). Симптомы острого пищевого отравления включают:

1. Общую слабость
2. Потерю аппетита
3. Судороги, конвульсии, шаткую походку
4. Слабая сердечная деятельность
5. Одышка
6. Расстройства пищеварения (запоры или поносы)
7. Учащенный сердечный ритм
8. Отеки груди и шеи
9. Желтуха

Тяжелые отравления могут вызвать смерть животного уже через несколько дней. Хронические отравления характеризуются постоянными поносами, которые постепенно приводят к сильному истощению.

• Сахарная свекла

Для хорошей работы рубца и для профилактики отравлений используют сахарную свеклу. Особенно часто ее включают в рацион животных, которые питаются в основном силосом. Это не только нормализует пищеварительные процессы, но и повышает продуктивность коз. Но слишком большое количество сахарной свеклы может вызвать сильное отравление. Это объясняется тем, что повышенное количество свеклы в рационе нарушает работу рубца и негативно отражается на его микрофлоре, а молочная кислота, которая вырабатывается в данном органе, впитывается в кровь и вызывает симптомы интоксикации.

Примечание: Чтобы ликвидировать дефицит протеина животным часто дают мочевину. Она безопасна только при правильном использовании. Ее следует тщательно перемешать с кормом. Количество содержания мочевины в кормах не должен превышать четыре процента. Безопаснее всего добавлять мочевину в силос или комбикорм. Отравление возможно лишь в случае передозировки.

При поедании большого количества мочевины в рубце начинает образовываться излишний аммиак, которые не может поглотить микрофлора. Поэтому аммиак начинает всасываться в кровь, вызывая пищевое отравление. Его симптомы следующие:

1. Первые признаки проявляются уже через 30-60 минут;
2. Животное резко теряет аппетит;
3. Появляются пенистые выделения изо рта;
4. Возникает фибриллярная мышечная дрожь;
5. Дыхание становится поверхностным;
6. Пульс учащается, а температура тела снижается.

Если вовремя не предпринять меры, у козы начнутся судороги, которые могут вызвать смерть.

• Ядовитые растения

Отравление могут вызвать и ядовитые растения, которые не теряют своих токсичных свойства даже после высушивания. Чаще всего они произрастают на кислых почвах и сырых, заболоченных пастбищах. Отравление может вызвать и фураж, зараженный семенами ядовитых растений. Весной наиболее вероятными источниками отравления могут послужить лютиковые, зонтичные, осенниковые и орхидные растения, а летом – молочайниковые, кутровые и ласточниковые травы.

Отравление ядовитыми растениями характеризуется внезапностью (животные заболевают резко при смене пастбища или корма), массовостью (страдает все стадо вне зависимости от возраста и пола). Заболевание прекращается при переводе на другой корм или пастбище.

• Минеральные удобрения

Удобрения и химикаты, которые используются для борьбы с болезнями растений, грибками и вредителями, могут спровоцировать и пищевое отравление. Патологический процесс провоцирует поедание кормов с примесями различных химикатов (например, протравленного зерна, предназначенного для посева или трав, собранных после аэроопыления пестицидами).

Отравление могут вызвать и минеральные удобрения (селитры, сульфат аммония и микроудобрения). Зачастую подобные отравления протекают в острой форме и характеризуются яркими симптомами:

1. Сильное слюнотечение
2. Потеря аппетита
3. Позывы к рвоте или рвота
4. Колики
5. Понос
6. Шаткость походки
7. Судороги и паралич
8. Общая слабость

Животные очень часто начинают стонать, и без корректного лечения быстро погибают.

• Грибки

При неправильном хранении кормов (например, во влажном помещении), они могут быть заражены грибками. Токсические грибы, представляющие опасность для коз, включают ржавчинные и головневые грибы и спорынью.

Болезни грибкового происхождения включают:

1. Фузариотоксикоз – грибковое заболевание, которое возникает при кормлении зараженной рожью, пшеницей или другими злаками. Особенно часто грибок распространяется в дождливую погоду. На пораженном зерне появляются небольшие наросты без блеска с розоватым налетом на поверхности. Симптомы фухариотоксикоза включают расстройства пищеварения и нервной системы. Животные становятся беспокойными, перевозбужденными, могут появиться нарушения зрения и координации. На смену признакам возбуждения приходит общая слабость, дрожь и угнетенность. Также возникает повышенная жажда, позывы к рвоте и понос.
2. Плесневые грибы очень часто разрастаются в зерне. Такой корм имеет неприятный запах, отличается темным цветом и комковатостью. Плесень обычно провоцирует развитие бактерий и кокков. Плесневые грибы выделяют токсины, которые и могут спровоцировать пищевое отравление. Болезнь характеризуется потерей аппетита, поносами или запорами, в фекалиях можно заметить слизь или кровь. Возникают нарушения ЦНС: угнетенное состояние, дрожь, шаткая походка, паралич глотки или языка, нарушения зрения и общий паралич. У беременных самок возникают аборты.
3. Ботулизм: его возбудитель очень распространен в природе. Грибок развивается в кормах, загрязненных землей или пометом птиц. Особенно часто ботулизм развивается во влажном сене или соломе, а также силосе, загрязненном мертвыми грызунами. Ботулизм в первую очередь поражает нервную систему. У больных животных расширяются зрачки, парализуется язык и нижняя челюсть, могут появиться запоры, колики, мочеиспускание становится реже. У животных снижается температура, пульс слабеет и учащается, походка становится шаткой и неуверенной, а дыхание поверхностным. В большинстве случаев ботулизм вызывает летальный исход. Чтобы не допустить заражения ботулизмом, животным нужно скармливать только качественные корма, а при их заготовке следить, чтобы в корме не было грязной земли, помета или трупов грызунов. 

Чтобы не допустить гибели поголовья, коз нужно кормить только продуктами высокого качества и подвергать их предварительной обработке.

Корма для коз

Козам необходимо употреблять достаточное количество воды, белков, витаминов и микроэлементов. Все это важно для поддержания нормального функционирования органов, систем и тканей животного. Кроме того, несбалансированный рацион может негативно отразиться на продуктивности. Для растущих животных нужно обеспечивать интенсивное кормление. Только правильно разработанный рацион с достаточным количеством витаминов и других полезных веществ обеспечит хорошее здоровье и продуктивность животного. Основные виды кормов, которые используются для выращивания коз, изображены на рисунке 2. 

Энергетическая, минеральная или любая другая ценность кормов имеет свои отличительные характеристики:

Энергетическая питательность: для полноценного роста, развития, движения и поддержания жизненных функций козам необходима энергия. Жвачные животные, к которым относятся и козы, получают необходимую энергию из кормов, насыщенных жирами и углеводами. Недостаточная энергетическая питательность зачастую объясняется обычным недокормом. При дефиците энергии снижается молочная продуктивность, животные плохо растут, более подвержены болезням и инфекциям, а в тяжелых случаях недостаточная энергетическая питательность кормов может даже спровоцировать гибель особи. Очень часто энергетический дефицит сопровождается дефицитом протеина или других питательных веществ. Энергетическая ценность корма напрямую зависит от вида и степени зрелости растений, входящих в его состав. Более зрелые растения больше насыщены клетчаткой, и содержат при этом меньше энергии, поэтому козы поедают такую траву менее охотно. Большими энергетическими свойствами обладают бобовые травы, а не разнотравье, скошенное в один и тот же период. Большое количество энергии содержится и в зерновых кормах, тогда как обычная солома состоит в основном из клетчатки.

Протеиновая питательность, или насыщенность кормов белками – основа здоровья коз. В основе протеинов лежат особые аминокислоты, которые отвечают за здоровье мускулатуры, кожи, внутренних органов, волос, тканей и жидкостей организма. Микроорганизмы, содержащиеся в рубце, расщепляют протеин на аммиак и углеводы, которые позже трансформируются в белок тела. Некоторая часть протеинов не расщепляется в рубце и попадает прямо в сычуг и тонкий кишечник. Это так называемый проходящий протеин, хотя большую часть протеинов организма коз имеет микробиологическое происхождение. Молодые козлята и козы в первую лактацию хуже усваивают небелковый протеин, поскольку корма проходят через пищеварительный тракт слишком быстро и белок попросту не успевает усваиваться. Однако, кормление данной группы животных синтетическими средствами может привести снижению продуктивности, стрессу и задержке развития. Основным признаком недостатка протеина в организме является сниженный аппетит. В результате ее организм недополучает энергию, что отрицательно сказывается на проявлении охоты, способности к воспроизведению, снижению роста и потере массы тела.

Примечание: Самым лучшим источником протеина считается бобовое сено. Сено со злаков содержат гораздо меньше белка. В зерновых также содержится достаточное количество протеинов, но их объем зависит от типа культуры (больше всего белков в бобовых). Быстро восстановить нужное количество белка в организме козы можно с помощью мочевины или аммонийных солей.

Минеральная питательность кормов: в данный момент доказано, что в организме козы содержится более сорока минеральных элементов, но лишь 15 считаются необходимыми для полноценного роста и развития животного. Все минералы принято делить на две большие категории: макроэлементы (фосфор, калий, кальций, магний, сера, натрий, хлор) и микроэлементы (цинк, медь, железо, йод, кобальт, марганец, селен и молибден). Все они играют исключительно важную роль для коз, так как некоторые процессы жизнедеятельности регулируются либо отдельными минеральными элементами, либо их комбинациями:

• Фосфор и кальций – одни из самых главных элементов для развития, особенно в период лактации. Они задействованы в формировании костей, зубов, нервных тканей, а также регулируют выработку молока. Слишком большое количество одного элемента в организме может привести к дефициту второго. При длительном дефиците фосфора и кальция в организме снижается молочная продуктивность животного, но даже при кратковременном дефиците надои будут сокращаться, хотя коза будет использовать запасы собственного организма для восполнения запаса минералов. У молодняка недостаток кальция и фосфора выражается в снижению роста и неправильному развитию костей. Беременная самка, получившая слишком много кальция на последних сроках беременности, раньше достигнет пика молочной продуктивности. Переизбыток минералов у козлов может вызвать мочекаменную болезнь, которая будет выражаться в затрудненном мочеиспускании. Больше всего кальция содержится в свежей траве и сене из бобовых растений. Чтобы восстановить баланс кальция и фосфора, нужно включать в рацион коз не только сено и траву, но и бобовые, в которых содержится достаточное количество фосфора. Недостаток кальция и фосфора устраняют с помощью толченого мела и костной муки.
• Поваренная соль. В состав самой обычной соли входит натрий и хлор, которые отвечают за нормальный аппетит у коз. Чтобы животные нормально питались, в их рацион нужно включать пищевые добавки с минеральными солями. Чтобы восполнить баланс натрия и хлора, поголовью дают рассыпную соль, а на пастбищах и загонах раскладывают лизунцы – большие куски соли, которые животные могут лизать при необходимости. Если в рационе не используются другие пищевые добавки (в частности кобальт и йод), соль насыщают и ими, так как в большинстве регионов нашей страны содержится недостаточное количество этих элементов.

Сера в больших количествах содержится в шерсти и пухе коз. Если в организм животного поступает недостаточное количество серы, ухудшается процесс пищеварения, животное медленно набирает вес. Большое количество серы содержится в сене из бобовых растений и концентратах с высоким содержанием белков.

Все без исключения минеральные элементы играют исключительно важную роль для нормального роста и развития коз. Недостаток любого из них может привести к отрицательным последствиям:

• Магний. Недостаток этого элемента бывает в случаях, если животные питаются преимущественно сочными пастбищными кормами. При остром недостатке у коз появляется шаткая походка, и могут даже начаться конвульсии. Чтобы справиться с проблемой, нужно подкармливать коз сеном перед перегоном на пастбище, а для лечения вводить внутривенно магнезию.
• Сера будет содержаться в недостаточном количестве, если в рацион коз включено слишком большое количество небелкового азота. Основные проявления недостатка серы выражаются в избыточном слюноотделении, слезящихся глазах и плохом общем состоянии коз.
• Калий. Его недостаток зачастую проявляется при избыточном содержании концентрированных кормов в рационе, поэтому их нужно разбавлять грубыми кормами.
• Недостаток железа встречается очень редко. От него страдают преимущественно козлята, которые питаются только молоком.
• При недостатке марганца у коз снижается двигательная активность и репродуктивные способности. В тяжелых случаях может начаться деформация конечностей.
• Недостаточное содержание кобальта выражается в общей слабости, вялости, потере аппетита и низкой продуктивности. У животных могут наблюдаться симптомы анемии. Чтобы восполнить запасы кобальта, его обычно добавляют к поваренной соли.
• Дефицит меди возникает при избытке молибдена в рационе. Проявлениями недостатка меди могут стать анемия, белесость волос, потеря координации, понос и деформация конечностей.
• Недостаток селена выражается в плохом аппетите и сниженном росте. Длительный дефицит может вызвать беломышечную болезнь. У животных с недостатком селена появляется нарушение координации движений, может возникнуть хромота, ухудшиться аппетит. У некоторых особей слабее зрение, возникает паралич, и если не принять меры, дефицит селена может закончиться летально.
• Цинк. При его недостаточном количестве в организме, животное становится вялым, медленно растет, страдает от болезней кожи и потери волос. Могут появиться ранки вокруг рта и глаз, а у козлов ослабиться рост семенников и снизиться половая активность.
• Йод. Дефицит йода приводит к увеличению зоба, абортам на поздних сроках, а в случае козления приплод получается слабым и болезненным. У коз с недостатком йода сухие и ломкие волосы, низкие репродуктивные функции и постоянно слезящиеся глаза.

Витаминная питательность кормов необходима для нормального течения биологических процессов. У коз витамины синтезируются в рубце, но некоторые группы могут поступать в организм животного только с кормами. У здоровых особей необходимое количество витаминов вырабатывается самостоятельно. Исключением может быть только витамин В12, который вырабатывается из кормов, богатых кобальтом. Козы отлично синтезируют и витамин С, поэтому искусственное его введение в рацион зачастую не требуется. Для нормального роста и развития коз в их организме должно быть достаточное количество следующих витаминов: 

• Витамин А. Его содержание нужно контролировать регулярно, так как недостаток негативно отражается на репродуктивной функции. У коз могут возникать аборты, роды становятся тяжелыми, а приплод часто появляется на свет слепым, слабым или мертвым. У молодняка при недостатке витамина А снижает рост и развитие, а при длительном дефиците может возникнуть «куриная слепота» (сниженная способность видеть в сумерках). Витамин А не содержится в растениях. В кормах есть только провитамин каротин, который преобразуется в витамин А в тонком кишечнике. Каротин в большом количестве есть в бобовых травах, кормовой капусте, силосе, корнях моркови, травяной или хвойной муке. Восполнить запас витамина А можно с помощью введения кормов, богатых каротином, а также искусственным введением добавок или внутримышечными инъекциями.  
• Витамин Е способен предотвратить развитие беломышечной болезни. Также он положительно сказывается на репродуктивных функциях животных. При нормальном содержании витамина Е в организме маток улучшается развитие плода и течение беременности, а у козлов-производителей улучшается качество спермы и продуктивность.
• Витамин Д требуется для формирования крепкого скелета. При его недостатке конечности становятся рыхлыми, пористыми, могут ломаться или деформироваться. Достаточное содержание витамина Д нужно особенно тщательно поддерживать в организме беременных коз, чтобы не получить слабый приплод. Чтобы восполнить дефицит, нужно чаще выводить коз на открытый воздух, так как прямые солнечные лучи синтезируют выработку витамина. Пополнить его запасы можно и с помощью сбалансированных кормов – силоса, пастбищной травы, сена. При стойловом содержании и кормлении сеном, козам дают концентрированный витамин, который добавляют в корм или воду, а иногда и вводят в виде инъекций.
• Витамин К вырабатывает в преджелудочном отделе коз. Его также много в разнообразных зеленых кормах. Этот витамин отвечает за свертываемость крови, а при его недостатке в печени наблюдается недостаток протромбина.   

Козы достаточно неприхотливы в еде, гораздо лучше других животных поедают грубые и сочные корма, но и им требуется сбалансированное питание для нормального роста, развития и продуктивности. Для каждого типа корма необходима отдельная кормушка (рисунок 3). 

Виды кормов для коз включают:

1. Зеленые корма: это пастбищная трава, самый дешевый и питательный корм. В траве содержится много протеина, минералов и витаминов. Включать зеленую траву в рацион можно с помощью выпаса на открытых пастбищах, или используя в виде обычной зеленой массы сразу после скашивания.
2. Сено считается основным зимним кормом. В нем содержится достаточное количество витаминов и питательных веществ. Лучшим сеном считается бобовое, луговое или мелкотравное.
3. Солома используется в виде грубого корма в том случае, если хозяйство не располагает достаточным количеством нормального сена. Наиболее подходящей считается овсяная, ячменная и просяная солома, которую нужно вводить в рацион вместе с сеном.
4. Силос также считается важным элементом зимнего рациона.
5. Травяная мука и гранулы производят из искусственно высушенной травы. Это очень питательный сухой корм, который можно успешно использовать в зимний период.
6. Корнеплоды начинают вводить в рацион с шестимесячного возраста. Например, картофель можно давать как в сыром, так и в отварном виде. Но перед кормлением животных корнеплоды нужно обязательно вымыть и измельчить. 
7. Сенаж используют как основной корм для всех зрелых коз.
8. Концентрированные корма используют для сбалансирования рациона. Введение овса, ячменя и кукурузы позволяет восполнить запасы энергии, бобовые насыщают организм козпротеином, а шроты помогают восстановить баланс белков, жиров и фосфора.

Сочные

Для кормления коз часто используют сочные корма (морковь, свеклу, кормовую тыквы и др.). Особенно важно использование подобных кормов зимой для сохранения удоев (рисунок 4).

Примечание: Несмотря на то, что в сочных кормах содержится мало белка и фосфора, они являются важным элементом рациона коз.

Каждый тип корнеплодов содержит определенные питательные вещества (например, в моркови – каротин, в свекле – сахар), которые играют важную роль в развитии плода и обязательно должны входить в рацион беременных коз.

К сочным кормам также относят капусту. Зрелые кочаны можно разобрать, и скормить животным отдельные листья. К кормам данной группы также относят морковную и свекольную ботву, но поскольку в ней содержится много кислот, перед скармливанием рекомендуют добавлять в пищу немного толченого мела.

Грубые

Данная группа кормов включает сено, солому, ветки и сенаж (рисунок 5). Пищеварительный тракт коз устроен таким образом, что животные успешно переваривают подобные продукты, а если они полностью отсутствуют в рационе, у козы может ухудшиться аппетит.

Основным кормом для коз зимой считается сено. При правильной заготовке и хранении сырья, именно сено будет основным источником питательных веществ в холодное время года. Преимущество следует отдавать бобовым, луговым культурам и разнотравью. Лучше всего сочетать несколько типов сена, так как в каждом из них содержится определенное количество питательных веществ. Например, в бобовом много белка, а в злаковом – углеводов.

Пищевую ценность представляет и сенная мука, которая также относится к грубым кормам. Ее производят из качественного сена, размельчая его в труху.

Дополнительные питательные вещества козы могут получить из веточного корма (молодых стеблей и побегов с листьями). Его выдают преимущественно в зимний период, причем ветки можно скармливать не только взрослым животным, но и молодняку. Еще одним видом грубых кормов считается солома, которой можно заменять сено.

Специализированные корма

К специализированным кормам для коз относят гранулы и комбикорма промышленного производства. Существует несколько видов комбикормов:

• Полнорационные: их выдают вместе с грубыми и сочными кормами. Использование подобных комбикормов позволяет сбалансировать рацион и насытить организм животных всеми необходимыми веществами.
• Белково-витаминные: подобные комбикорма выдаются в том случае, если существующие в хозяйстве корма не насыщают организм всеми необходимыми витаминами. Как правило, их вводят вместе с зерновыми кормами.
• Премиксы: повышают аппетит и потребление кормов, улучшая молочную и мясную продуктивность коз.

Кроме того, существуют специальные витаминно-минеральные добавки, которые можно использовать в качестве источника дополнительных питательных веществ. Вне зависимости от типа специализированного корма, его нужно подбирать не только по пищевой ценности, но и возрасту животных.

Кормление коз по возрасту

Нормы кормления и составление рациона напрямую зависит от типа животного, его породы, пола и особенностей жизнедеятельности. Различные породы коз отличаются по энергетическому и белковому обмену. Кроме того, у многих особей наблюдается смена метаболизма в зависимости от сезона. Самый активный обмен веществ наблюдается в последний период сукозности, а при наличии нескольких плодов у беременной матки обменные процессы активизируются еще больше. Поэтому разрабатывать рацион нужно с учетом всех этих особенностей.

• Лактирующие козы

За несколько недель до козления (примерно за 3-4) в рацион беременной козы начинают постепенно вводить больше концентрированных кормов. К моменту родов она должна получать примерно 0,5 кг концентрата в сутки. Лучше разделять прием подобных кормов напополам и давать в разное время.

Первые два-три дня после родов самка питается только качественным сеном, и постепенно переходит на нормальный рацион. При зимнем козлении рацион должен включать не только качественное сено, но также концентраты и силос. Также недавно родившие козы хорошо переваривают легкие углеводы, поэтому при наличии корнеплодов их также можно вводить в рацион. Поить лактирующую козу нужно не менее двух-трех раз в сутки. Кроме того, необходимо уделять внимание и правильному кормлению молодняка. Чтобы и лактирующая коза, и козлята получали дстаточное количество полезных веществ, необходимо правильно организовывать процесс кормления, используя для этого специальные устройства и инвентарь. 

Качественное сено поддержания лактации и работы рубца. Продуктивные козы очень часто теряют массу тела в первые месяцы лактации, но ближе к ее завершению восстанавливают вес. Это нормальный процесс, которые не допускает развития ожирения у животных.

• Сухостойные козы

За два месяца до козления беременных коз нужно запустить, то есть прекратить доение. В идеале их нужно содержать отдельно от дойных животных, так как рацион этих групп отличается.

Перед запуском и в его процессе козу в обязательном порядке проверяют на мастит. Для запуска нужно прекратить доение, полностью исключить из рациона зерновые и сочные корма и ограничить количество поений. Животных кормят сухим сеном невысокого качества, а примерно через 5-7 дней после запуска выдавливают из вымени коагулированное молоко, но не доят.

Если в период лактации питание осуществлялось преимущественно концентрированными кормами, запуск может нарушить нормальную работу и микрофлору рубца. Чтобы восстановить его размеры животное животному дают солому и сухие корма для восстановления перед лактацией.

Лучшим кормом для сухостойной козы считается зеленое сено высокого качества, богатое протеином. К четвертому месяцу беременности такой корм будет полностью удовлетворять потребности беременной матки и ее плода в питательных веществах. На пятом месяце начинают постепенно вводить зерновые, так как плод начинает стремительно расти и требует большего количества питательных веществ чем те, что содержатся в сене.

При стойловом содержании сухостойных маток зимой держат в открытых загонах или регулярно выгуливают. Это позволяет укрепить здоровье и повысить продуктивность. Обилие свежего воздуха благотворно сказывается на пищеварении и улучшает аппетит.

Как кормить взрослых коз?

Кормление взрослых коз не представляет больших сложностей, так как эти животные поедают практически все корма, в том числе и пищевые отходы. Преимущество следует отдавать сочным и грубым кормам, дополняя их ветками и зерном.

Рацион

При заготовке кормов для взрослых коз, следует учитывать, что рацион животного должен быть достаточно разнообразным. Только в этом случае удастся сохранить молочную продуктивность и способность к разведению (рисунок 6).

Основу рациона для взрослых коз составляют такие корма:

• Зеленая трава: при наличии свободного пастбища, коз можно содержать на привязи или свободном выгуле, а животные сами будут потреблять свежую траву.
• Сено: составляет основу зимнего рациона, а также используется в качестве основного продукта для вечернего кормления летом. Преимущество следует отдавать бобовому и луговому сену.
• Солома принадлежит к грубым кормам, которые охотно поедают козы. Летом необходимости в скармливании соломы нет, но зимой она поможет насытить организм животного необходимыми полезными веществами.
• Овощные культуры: перед выдачей их промывают и измельчают. Овощи являются обязательной составляющей рациона коз, так как них содержатся необходимые витамины, протеин и углеводы.
• Комбикорма и зерно используются в качестве дополнительных протеиновых добавок.

Козы охотно поедают жмых и шрот, а дополнить рацион помогут минеральные и витаминные добавки. Для этого в помещении для содержания коз или на выгуле раскладывают соль-лизунец.

Для большей продуктивности

Правильная корректировка рациона позволяет существенно повысить молочную продуктивность самок. Для этого животным выдают корма, богатые протеином. К ним относят комбикорма промышленного производства (рассыпные или в гранулах), а также зерновые культуры.

Кроме того, для большей продуктивности козы в рационе обязательно должны присутствовать витамины и минералы. Необходимое количество поможет обеспечить качественное сено и силос, а также специализированные витаминно-минеральные добавки и премиксы.

Как кормить маленьких козлят?

Выращивание молодняка позволяет расширить стадо и повысить его продуктивность. Особенно важно правильно составить рацион и начать кормление маленьких козлят. Особенно кормления зависят от того, как именно выращивается молодняк: с маткой или без матки.

Кормление под матками

Выращивание козлят вместе с маткой – естественный способ разведения. Но в домашнем хозяйстве его можно использовать только в том случае, если самка не отличается высокой продуктивностью. При условии выращивания и кормления под маткой козленок находится с самкой до 4 месяцев, потребляя в первое время исключительно молоко.

Примечание: Регулировать количество и частоту потребления молока не нужно, так как козлята пьют часто и вволю, что положительно отражается на их росте и развитии.

Начиная с 20-го дня жизни, козленка постепенно начинают приучать к обычным кормам. Для этого в рацион начинают вводить поваренную соль, костную муку и мел (по 5-7 граммов в сутки). Если вместе с маткой содержится несколько козлят, молока может быть недостаточно для полноценного роста и развития. В этом случае уже с месячного возраста в рацион начинают включать пророщенное зерно.

Отъем козлят от матки начинают примерно в 5 месяцев, сначала изолируя животных на ночь, а потом, постепенно разделяя и в течение дня.

Кормление без матки

Более практичным для приусадебного хозяйства считается выращивание и кормление козлят без матки. Для этого новорожденных животных сразу же отлучают и содержат в отдельном помещении (рисунок 8).

Кормление козлят без матки происходит так:

• В первые 10 дней для кормления используют теплое парное молоко и молозиво, так как именно в этих продуктах содержатся все необходимые для растущего организма вещества.
• Постепенно молоко можно начинать разводить водой и добавлять к нему отруби или льняную муку. В первые несколько дней для кормления используют соску, но козлята быстро учатся пить и из обычной миски.
• В первые несколько месяцев кормление проводится каждые 4 часа.
• С месячного возраста в рацион начинают включать молочную овсяную кашу, качественное сено и измельченные корнеплоды.

При выращивании козлят без матки, им нужно давать много пить. Для этого в помещении для содержания устанавливают поилки, а уже с месячного возраста молодняк можно выводить на прогулки или выпасать на пастбище. Концентрированные корма вводят в рацион примерно в 3 недели, отдавая предпочтение жмыхам и отрубям. С 8-месячного возраста козлят переводят в общее стойло и придерживаются обычного рациона при кормлении.

Кормление новорожденных козлят

Правильное кормление новорожденных козлят поможет вырастить крепкий и здоровый молодняк. Уже через полтора часа после рождения животному дают теплое молозиво.

Если козлята содержатся под маткой, первое кормление следует проконтролировать, чтобы все козлята получили достаточное количество корма. При выращивании без матки, молозиво процеживают и наливают в стерилизованную бутылку с соской.

В дальнейшем кормление осуществляется 4-5 раз в сутки через равные временные промежутки. Уже через несколько дней после рождения соску можно заменить обычной миской. Для насыщения одному козленку достаточно выпить стакан молока за один прием пищи.

Рацион кормления коз

Поскольку козы неприхотливы к кормам, составить рацион их кормления достаточно легко. Летом животные поедают в основном траву на пастбищах, но такого питания недостаточно для высокой молочной продуктивности. Поэтому меню нужно дополнять рацион зерновыми культурами и минеральными подкормками (солью).

Примерный рацион кормления коз включает (рисунок 9):

• Утреннее кормление: комбикорм или замоченные в теплой воде отруби;
• Выпас на пастбище;
• Вечернее кормление: комбикорм и сочные корма (корнеплоды, ботва, картофель);
• На ночь в помещение для содержания выкладывают немного бобового сена.

Ежедневно козам нужно давать минеральную подкормку в виде мела с костной мукой. В свободном доступе устанавливают поилки с чистой водой.

Для повышения продуктивности

Чтобы повысить продуктивность коз, нужно максимально разнообразить рацион. Для этого, помимо луговой травы животным дают пророщенное зерно, отруби, а на выгуле или пастбище раскладывают соль-лизунец.

Молочная продуктивность зависит от количества протеина, который самки получают вместе с кормами. Поэтому летом рацион дополняют зерном, силосом и комбикормами промышленного производства, а зимой выдают животным овсяную солому, бобовое сено и жмых.

Кормление козлов-производителей

Молодых козлов, предназначенных для дальнейшего пополнения стада, можно выпаивать большим количеством молока, чем молодых козочек. Для будущих производителей не страшна повышенная масса тела, так как они не производят молока.

Взрослых особей в течение года содержат на поддерживающем рационе, предоставляя для питания траву и разнотравное сено. Концентраты вводят по необходимости, в зависимости от качества сена и активности животного. В виде подкормки нужно также давать минеральные добавки, а зимой делать инъекции витамина А.

За месяц до случки самцов нужно постепенно кормить концентратами. Со временем суточная норма концентрированных кормов должна достигать 1 кг в сутки. Но это нужно делать плавно и постепенно, чтобы у животного не появилось расстройство желудка, а сам козел был достаточно упитанным. Но и здесь нужно соблюдать осторожность, поскольку козлы со слишком большой массой тела обладают низкой продуктивностью.

Наиболее полноценный и богатый питательными веществами рацион разрабатывают для козлов и козочек, предназначенных для дальнейшего разведения и племенной работы.

Кормление коз зимой

Основу зимнего рациона коз составляет сено. Его можно выдавать животным вволю, дополняя небольшим количеством качественной соломы.

Солома принадлежит к грубым кормам, которые необходимы животным. Но при этом солома менее питательная, чем сено, поэтому полностью заменять сено соломой не рекомендуется.

Рацион в зимний период

Сена и соломы будет недостаточно для зимнего кормления коз. Дополнить рацион можно вениками из веток липы или березы. Также можно скармливать измельченную хвою, которая считается ценным источником питательных веществ.

Кормление коз зимой обязательно должно включать сочные корма.

Для этого можно использовать любые измельченные овощи, фрукты и силос. В холодное время года в рацион вводят больше комбикормов, так как в них содержатся все необходимые для животных питательные вещества. Витаминными и минеральными добавками для зимнего кормления считаются соль-лизунец, мел и костная мука.

Кормление беременных коз

Кормление беременных коз обладает некоторыми особенностями. Во-первых, все продукты нужно подбирать очень тщательно, исключая заплесневелые, подгнившие или испорченные продукты.

Основные особенности кормления беременных коз включают:

• Летом рацион обязательно дополняют зерном и комбикормами (до 1,5 кг в сутки на одну особь);
• В рацион обязательно включают сырые корнеплоды и отварной картофель;
• Непосредственно перед окотом увеличивают долю грубых кормов;
• Для нормального развития плода во второй период беременности рацион обязательно дополняют измельченной яичной скорлупой, мелом и костной мукой для формирования скелета козленка.

Долю концентратов в середине беременности снижают, так как это приведет к большому набору веса плодов, и окот может пройти с осложнениями. Также им нельзя давать холодную воду, так как в период беременности организм животного ослаблен, и потребление холодной воды может спровоцировать заболевания.

В видео подробно рассказано, как правильно содержать и кормить коз.