Поиск по сайту

Найдено 3 результатов на форуме.

Смотреть на форуме

Найдено 10 результатов на сайте.

  1. Забой и разделка скота: коровы и быка

    ...После этого приступают к разделке туши. Разделка коров Перед разделкой туша должна быть полностью обескровленной. Для этого ее подвешивают вертикально, и подставляют под разрез чистый таз для стока крови. Как правило, это процесс занимает 10 минут. Снятие шкуры После забоя коровы с животного...

    60 959 8
  2. Забой и разделка кур и петухов

    ...ножа. В данном случае обескровливание и разделка проводится сразу после забоя. Как убить курицу этим способом, показано на рисунке 2: Возьмите в левую руку лапы птицы. Правой рукой возьмите курицу за шею, а голову зажмите между указательным и средним пальцем. Немного потяните голову назад и...

    32 537 8
  3. Забой и разделка нутрий в домашних условиях

    В крупных хозяйствах, специализирующихся на разведении и убою нутрий, необходимо предусмотреть специальное помещение для забоя животных и обработки тушек и шкурок. Существует несколько способов забоя и каждый из них будет подробно описан в этой статье. Также из данного материала вы узнаете, по...

    13 525 4
  4. Гигиена и техника кормления нутрий

    ...корнеплоды (рисунок 1). Читайте также: Забой и разделка нутрий в домашних условиях Чтобы вам было легче составить рацион для нутрий, предлагаем ознакомиться с его основными составляющими: Морковную и свекольную ботву выдают в небольших количествах, обязательно посыпая ее мелом для...

    4 940 5
  5. Выращивание кроликов на мясо в домашних условиях

    Выращивание кроликов в приусадебных хозяйствах направлено не только на получение шкурок, но и мяса, которое отличается высокими вкусовыми качествами и считается диетическим. Выращивание кроликов на мясо имеет определенные отличия, в сравнении с разведением меховых животных. Практические...

    58 918 9
  6. Как зарезать и разделать гуся?

    ...ощипать гуся всего за несколько минут. Разделка гуся: фото и видео Далее тушку необходимо выпотрошить. После разреза тушки первым делом удаляют желчный пузырь и кишечник, которые сразу же выбрасывают. Печень, сердце и мускульный желудок годятся в пищу. Другие внутренние органы можно...

    12 424 7
  7. Забой свиней в домашних условиях

    ...красный оттенок. Как разделать тушу свиньи Разделка туши свиньи начинается со снятия шкуры. Свиную шкуру снимают острым ножом. Сначала нужно уложить тушу на спину и сделать разрезы вокруг головы за ушами и вдоль отверстия для обескровливания. Далее разрез делают по грудине к соскам и анальному...

    64 010 6
  8. Как правильно зарезать и разделать барана

    ...месяцев имеют достаточный для забоя вес. Разделка туши барана – видео После снятия шкуры очень аккуратно проводят вскрытие брюшной полости, и так, чтобы не порвать кишечник, достают внутренние органы. Желчный пузырь отъединяют от печени, и дальше туша обрабатывается привычным методом....

    52 464 8
  9. Как лечить солнечный удар и обморожение у нутрий

    ...рта перегреваются. Читайте также: Забой и разделка нутрий в домашних условиях Если не предпринять меры, они начинают падать или ложиться на живот, у них начинаются судороги и может наступить смерть. Лечение теплового удара у нутрий Чтобы справиться с солнечным или тепловым ударом, животное...

    5 078 5
  10. Выделка шкур нутрии в домашних условиях

    ...приступить к выделке. Читайте также: Забой и разделка нутрий в домашних условиях На начальном этапе проводят мездрение, во время которого с кожи удаляют весь жир. После этого проводят пикелевание и дубление с помощью специальных растворов, которые не только предотвращают процесс гниения, но и...

    13 948 4