Содержание гусей зимой

Среди всей домашней птицы, подходящей для разведения в домашних условиях, особенно популярными считаются гуси. Молодые особи достаточно быстро набирают вес и достигают убойной массы тела в короткие сроки, а их мясо ценится за свои высокие вкусовые качества и питательность. Кроме того, некоторые породы позволяют получать вкусный деликатес – гусиную печень, которая высоко ценится на рынке. Разведение гусей в домашних условиях выгодно еще и потому, что у этих птиц толстый слой пуха и плотное оперение, которое отлично защищает их от морозов.

Однако мнение, что содержание гусей зимой ничем не отличается от их летнего выращивания, ошибочно. Чтобы сохранить мясную и яичную продуктивность птиц, им необходимо создать комфортные условия проживания и сбалансированный питательный рацион. Именно эти нюансы зимнего разведения мы и рассмотрим в данной статье.

Содержание гусей зимой

Гуси отличаются от другой домашней птицы тем, что густой слой пуха и оперения надежно защищает их от морозов. В среднем, взрослые особи выдерживают температуру до -10 градусов без потери продуктивности. Если же поголовью обеспечили проживание в комфортном птичнике и обеспечили полноценный рацион, богатый питательными веществами, гуси смогут полноценно развиваться и при -40 градусах (рисунок 1).

Примечание: В содержании этих птиц есть одна важная особенность: они весьма чувствительны к сырости. Если в гусятнике будет слишком влажно, перьевой покров намокнет, загрязнится и перестанет плотно прилегать к телу. Также может намокнуть подстилка, и в результате птицы будут мерзнуть, что в большинстве случаев приводит к всплеску простудных заболеваний и потере продуктивности.

Чтобы избежать негативных последствий, лучше заранее, еще летом, позаботиться о комфортной зимовке поголовья. В частности, необходимо заготовить достаточное количество кормов и построить капитальный утепленный гусятник, в котором птицы будут проводить большую часть времени. Поскольку данные этапы подготовки поголовья к зиме имеют свои особенности, мы рассмотрим их более детально.

Гусятник для содержания гусей зимой

Поскольку гуси хорошо переносят морозы, основное требование к помещению для их содержания заключается в том, чтобы защитить птиц от ветра и сырости. Соответственно, птичник можно строить практически из любого материала. Главное, чтобы в постройке была крыша, защищающая поголовье от неблагоприятных погодных условий (рисунок 2).

Примечание: Гусятник можно даже просто сколотить из досок, а с приходом сильных холодов законопатить щели сеном или соломой. Даже в таком простом помещении гуси будут хорошо защищены от сырости и ветра.

К внутреннему обустройству сарая для птиц выдвигают больше требований:

1. Пол желательно делать из деревянных досок, а сверху покрыть толстым слоем сухой подстилки. Важно, чтобы его толщина составляла порядка 50 см, чтобы птицам было максимально комфортно. В качестве подстилки можно использовать опилки, древесную стружку, солому или торф. По мере намокания и загрязнения верхний слой заменяют свежим.
2. Чтобы избежать образования сырости и устранить характерный запах аммиака от продуктов жизнедеятельности птиц, один или два раза в неделю верхний слой подстилки можно присыпать простым или двойным суперфосфатом (из расчета 400 граммов простого суперфосфата на 1 квадратный метр площади). Эта хитрость поможет сохранить подстилку сухой и уберет неприятный аммиачный запах.
3. Круглосуточно держать птиц в сарае нет необходимости. Даже в самый сильный мороз их нужно выпускать на прогулку на огражденном выгуле. Свежий воздух поможет укрепить организм птиц, повысить их яйценоскость и мясную продуктивность. Однако следует учитывать, что ноги гусей весьма чувствительны к холоду, поэтому выгульную площадку нужно предварительно очистить от снега. Это поможет избежать обморожений конечностей и возможных простудных заболеваний.
4. Кормушки и поилки являются необходимым условием оборудования комфортного гусятника не только летом, но и зимой. В качестве кормушки лучше использовать небольшое корытце. Сделать его можно из двух струганных досок, толщиной 20-25 мм. Их просто скрепляют между собой под углом, а в верхней части набивают небольшие планки, выполняющие роль перегородок. Так птицы не смогут забраться внутрь корыта, а корм будет расходоваться экономно. Размер кормушек и их количество определяется индивидуально, в зависимости от количества особей.
5. Обустройству поилок следует уделить повышенное внимание, так как зимой одна взрослая особь может выпивать до 2 литров воды в сутки. В качестве поилки можно использовать старые ведра, деревянные корыта или специальные конструкции из оцинкованного железа. Чтобы жидкость не замерзала, ее нужно часто менять, но лучше сразу обустроить поилку таким образом, чтобы питьевая вода в ней была проточной.

Отдельно стоит остановиться на обустройстве гнезд внутри гусятника. Поскольку самки начинают активно нестись именно в зимний период, количества гнезд должно быть достаточно для всех особей.

В качестве материала для изготовления гнезд рекомендуют использовать фанеру или тонкие доски, толщиной до 25 мм. Размер готовой конструкции должен составлять по 600 мм в длину и ширину, и 500 мм в высоту. В передней части делают небольшой бортик, высотой порядка 100 мм, чтобы из гнезда не выпадала подстилка. Размещают такие гнезда на полу, вдоль боковых стен постройки.

Дно гнезда тоже должно быть деревянным. Дело в том, что гусыни закапывают свои яйца достаточно глубоко в подстилку и, если дно будет металлическим или его не будет вовсе, яйцо может замерзнуть или разбиться.

Количество гнезд определяется исходя из количества самок. В среднем, для 2-3 гусынь будет достаточно одного гнезда, но для наседок придется обустроить отдельные конструкции.

Чем кормить гусей зимой

Сложности в зимнем выращивании гусей касаются не столько помещения для их содержания, сколько рациона кормления поголовья. Если летом большую часть пропитания птицы добывают самостоятельно на выгуле, а их владельцу достаточно подкармливать их дважды в день зерном, но зимой к питанию поголовья нужно отнестись внимательнее.

Особенную ценность для гусей представляют такие зерновые продукты:

1. Ячмень: содержит много витамина В, который чрезвычайно полезен не только взрослым особям, но и молодняку.
2. Овес: чаще всего вводят в рацион гусынь непосредственно после начала яйцекладки. Несмотря на то, что овес уступает ячменю по энергетической ценности, он содержит много клетчатки, которая особенно полезна для самок.
3. Кукуруза: отличается высокой питательностью и энергетической ценностью, поэтому ее можно выдавать в измельченном виде как самостоятельный корм, так и в составе мешанок.

Единственным зерновым продуктом, который категорически не подходит для гусей, является рожь. Она плохо переваривается в организме птиц и может спровоцировать тяжелые болезни и расстройства пищеварения.

Примечание: Кроме зерновых культур, в рацион птиц необходимо вводить корма, богатые белком и витаминами. К примеру, в мешанки можно добавлять костную муку и сенную труху, в которых содержится много белка. Также можно выдавать птицам отварные бобовые культуры, сою и шрот.

Но основная сложность зимнего содержания сводится к тому, что у птиц нет возможности поедать зеленые корма. Чтобы компенсировать недостаток витаминов и полезных веществ, в рацион птиц вводят свежие овощи и сушеную крапиву. Также ценным источником углеводов может стать качественное сено, причем желательно сушить его не на солнце, а в хорошо вентилируемом помещении (рисунок 3).

Кроме того, зимой гуси часто выводят молодняк, которому также требуется особый режим питания:

1. Первое кормление проводят непосредственно после вылупления, и первые 5 суток жизни пищу выдают каждые 2-3 часа. К десятидневному возрасту количество суточных кормлений сокращается до 3-4.
2. В качестве полноценного продукта питания рекомендуется использовать специальный стартовый комбикорм. В нем содержатся все вещества, необходимые для полноценного развития птенцов. Когда они достигнут возраста 10 дней, их переводят на высокопитательные комбикорма.
3. Если нет возможности купить специальный комбикорм, его можно заменить натертым отварным яйцом или кукурузной мукой.
4. В рацион рекомендуется добавлять трикальцийфосфат, который благотворно отражается на росте и развитии молодняка.

Взрослым особям нужно обязательно выдавать сочные корма, богатые витаминами (тыкву, кабачки или измельченные корнеплоды), а также силос, качественное злаковое или бобовое сено и сенную труху. Для насыщения организма витаминами и минералами в мешанки также добавляют молочные продукты, толченый мел и мясо-костную муку.

Как поить гусей зимой

Вопреки распространенному мнению, гуси нуждаются в достаточном количестве питьевой воды не только летом, но и зимой. Всего за сутки одна взрослая особь может выпивать до 2 литров воды, поэтому необходимо внимательно следить за тем, чтобы поилки были постоянно наполнены (рисунок 4).

При содержании большого поголовья есть смысл установить в гусятнике не обычные поилки, которые наполняются вручную, а автоматические конструкции с проточной жидкостью. Так вы будете уверены в том, что все птицы получают достаточное количество воды. Чрезвычайно полезной для гусей считается талая вода, полученная из снега. Однако нужно следить за тем, чтобы снег для ее получения был чистым и без вредных примесей.

Если режим поения гусей будет нарушен, у самок нарушается режим яйцекладки. Если питьевая вода будет отсутствовать более двух суток, самки просто перестанут нести яйца, а у самцов снизится половая активность.

Условия содержания гусей зимой

Главное условие успешного содержания гусей зимой состоит в получении достаточного количества яиц и выведении потомства. Именно поэтому птицам необходимо обеспечить комфортные условия проживания и полноценное кормление.

Примечание: Толстый слой пуха и оперения помогает птица хорошо переносить холода. У многих птицеводов поголовье находится на улице практически постоянно, а перевод гусей в сарай осуществляют лишь после того, как температура опустится ниже -26 градусов.

Несмотря на всю морозоустойчивость этих домашних птиц, они весьма чувствительны к влаге, а их конечности легко обмораживаются. Поэтому необходимо внимательно следить за сухостью подстилки в сарае, а выгульную площадку следует своевременно очищать от снега.

В целом, все способы содержания гусей зимой условно делят на три вида: в птичнике, на улице и в теплице. Поскольку первый метод выращивания мы рассматривали в предыдущих разделах, остановимся детальнее на размещении поголовья на открытом воздухе или в неиспользуемой теплице.

Гуси зимой на улице

Сразу следует уточнить, что круглосуточное содержание гусей на улице в зимний период невозможно. Дело в том, что эти птицы очень чувствительны к сырости, осадкам и пронизывающему ветру, поэтому им следует обеспечить укрытие от неблагоприятных погодных условий.

К счастью, птицы не слишком чувствительны к холоду, поэтому особых затрат на строительство сарая для них не будет. Достаточно возвести деревянную постройку с крышей, установить внутри поилки, кормушки и гнезда, а также оградить и очистить от снега выгульную площадку рядом с птичником. В таких условиях гуси будут проводить свободное время на выгуле, а во время непогоды спрячутся в сарае (рисунок 5). Кроме того, вы будете уверены, что резкий ночной снегопад не погубит ваше поголовье.

При обустройстве сарае следует учитывать, что полы в нем лучше делать деревянными и покрывать их полуметровым слоем сухой подстилки (можно использовать опилки, солому или торф). По мере загрязнения верхний слой подстилки меняют, чтобы гуси не страдали от повышенной влажности.

Содержание гусей зимой в теплице

Если на вашем участке есть теплица, которая не используется в холодное время года, вы можете считать, что проблема с помещением для зимнего содержания гусей решена. Такое помещение достаточно теплое и светлое, в нем нет сквозняков, поэтому птицы будут чувствовать себя здесь комфортно (рисунок 6).

Естественно, перед заселением поголовья все внутреннее пространство нужно тщательно убрать, проверить вентиляцию и установить кормушки, поилки и гнезда для гусынь. Примечательно, что держать поголовье птиц можно и в пленочных, и в поликарбонатных теплицах, хотя последний вариант более универсальный, так как поликарбонат нагревается под солнцем и позволяет поддерживать внутри оптимальную температуру. Кроме того, за время зимовки птицы удобрят тепличный грунт и вам не придется тратить дополнительные средства на покупку подкормок с приходом весны.

Больше информации о зимнем содержании гусей вы сможете узнать из видео.