Какую индейку лучше выбрать для разведения в приусадебном хозяйстве?

Для пополнения стада старых особей нужно регулярно заменять новыми. Наиболее оптимальными являются индейки в возрасте 7-8 месяцев. Важно, чтобы ремонтный молодняк соответствовал оптимальной массе тела. Для индеек тяжелых пород она составляет не менее пяти килограммов, а для индюков (вне зависимости от вида – 9 кг).

Из этой статьи вы узнаете, как правильно подбирать птиц для дальнейшего разведения, и каким критериям должна соответствовать здоровая и продуктивная особь.

Правила выбора индейки

Во время проведения отбора необходимо тщательно осматривать поголовье для выявления дефектов, которые не были обнаружены ранее:

  • Особи с уродствами клюва в обязательном порядке принадлежат выбраковке;
  • Самцы с кривыми пальцами или сломанными крыльями также не подходят для дальнейшего разведения;
  • Кривой киль грудной клетки также считается признаком физической неполноценности особи;
  • Для разведения не отбирают самок с кривыми ногами, поскольку данный признак передается по наследству.

На рисунке 1 приведены отличительные признаки дефективного молодняка, которые помогут корректно осуществить отбор особей для разведения.

Рисунок 1. Основные физические дефекты: 1 - клюва, 2 - киля и телосложения, 3 - ног

Отличительным признаком высокой продуктивности считается линька, которая напрямую влияет на яйценоскость. В этот период необходимо скармливать корма, обогащенные органической серой. Для ускорения данного процесса на пятом или шестом месяце жизни можно вызвать искусственную линьку, используя для этого особые режимы освещения, кормления и поения для быстрой смены процессов обмена веществ в организме.

Выбор породы в зависимости от специализации приусадебного хозяйства

Индейки являются самыми крупными домашними птицами, которые успешно разводятся на мясо. Кроме того, они очень быстро растут, а набор живой массы тела значительно превышает рост гусей, уток и кур.

Примечание: Важно и то, что они отлично приспособлены к суровым погодным условиям и их успешно содержат даже на пастбищах с низкой плодородностью. Однако, молодняк весьма чувствителен в сырости и низким температурам, поэтому разводить и выращивать птенцов лучше начинать летом, чтобы к осени они достигли нужно веса для убоя.

Помимо диетического мяса, их разводят и для получения яиц. В зависимости от специализации хозяйства (производство мяса или яиц), выбирают и тип. На рисунке 2 приведены самые распространенные виды, предназначенные для разведения в домашних условиях. 

Рисунок 2. Самые распространенные породы: 1 - белая широкогрудая, 2 - московская бронзовая, 3 - северокавказская белая, 4 - северокавказская бронзовая
  • Для получения большого количества яиц и качественного мяса зачастую используют северокавказскую белую. Кроме того, птенцы быстро достигают нужной для убоя массы тела и отличаются высокой стойкостью к неудовлетворительным погодным условиям.
  • Белая широкогрудая отлично подходит для разведения на мясо. Очень быстро набирают вес, отлично приспособлены к различным климатическим условиям и обладают неплохой яйценоскостью.
  • Одной из наиболее популярных пород для разведения является московская белая. Отличаются высокой жизнестойкостью, в год приносят более ста яиц, а их мясо отличается высокими вкусовыми качествами.

Менее распространенными считаются московская бронзовая и северокавказская бронзовая. Но и эти птицы отличаются качественным мясом и хорошей плодовитостью. Информацию о самых популярных породах индеек, особенностях содержания и физиологии птиц вы узнаете из видео. 

652

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Регистрация

Пользователь KotaXata55
17 марта 2017 15:14
Статья интересная и полезная, ведь опыт не купишь и не продашь, особенно когда разводишь такую экзотическую птицу - индейку. Сам не развожу, а вот фермеру в соседнем селе порекомендую почитать эту и другие статьи на сайте.
Пользователь Ленок-56
11 апреля 2017 02:44
Здравствуйте! Нам с нашим суровым климатом очень хорошо подошла северокавказская белая порода, так как она очень хорошо переносит плохие погодные условия, и она обладает хорошей яйценоскостью. Также нельзя не отметить восхитительные вкусовые качества мяса. В период с лета до поздней осени молодняк отлично набирает живую массу.
Пользователь Джонни
5 мая 2017 10:10
Мы с супругой совсем недавно начали заниматься индейками. По незнанию вопроса отбора индеек для разведения мы начали искать информацию в интернете, и нашли эту статью, которая помогла нам очень сильно. Нами были осмотрены все индейки и пересортированы, что тоже помогло в дальнейшем. Оставили здоровых индеек, без каких либо физиологических дефектов и болезней.
Пользователь Просто Петрович
3 июня 2017 20:52
Интересно, а есть такая индейка которая сама может себя обеспечить кормами на выгуле? Не встретил такой информации в статье.
Пользователь Кристинка
16 ноября 2017 15:49
Самая лучше индейка это та, что не болеет и имеет хороший живой вес.