Министерство сельского хозяйства РФ составило предварительный прогноз по объемам производства картофеля в текущем году. По предварительным подсчетам, урожайность снизится на 10% в сравнении с 2017 годом и составит 26,65 млн тонн (в сравнении с 29,59 млн тонн, собранными в текущем году). Несмотря на снижение урожайности, представители министерства считают, что дефицита картофеля наблюдаться не будет.
Снижение урожайности объясняется тем, что в текущем году было отведено меньше сельскохозяйственных площадей под выращивание данной культуры. Снижение урожая будет наблюдаться и в личных приусадебных хозяйствах.
Несмотря на предварительные подсчеты министерства, в отечественных фермерских хозяйствах и сельскохозяйственных организациях ожидают увеличения урожаев. Стоит отметить, что в данный момент потребление картофеля на человека на четверть превышает установленную медицинскую норму.
