В данный момент российский рынок испытывает нехватку тепличных овощей, которую оценивают в 1 млн тонн. Однако, по мнению министра сельского хозяйства Александра Ткачева, этот дефицит будет полностью ликвидирован в течение трех лет.
Министр отметил, что такого показателя можно будет добиться без особых усилий, поддерживая уровень собственного производства на текущем уровне. При этом власти страны уже одобрили около 50 инвестиционных проектов, в рамках которых в различных регионах будет дополнительно возведено более 750 гектаров теплиц. Благодаря этому планируется увеличить производство свежих овощей на 500 тысяч тонн.
Кроме того, в текущем году урожай уже увеличился на 14% в сравнении с прошлым годом, что связано не только с дополнительным финансированием отрасли, но и с повышением урожайности в целом. В данный момент в число лидеров по производству тепличных овощей входят Краснодарский край (12% от общего оборота), Ставрополье (10%), а также Татарстан и Башкирия (по 6% от общего количества).
