Как правильно выбрать утку?

В домашних хозяйствах уток зачастую разводят для дальнейшего убоя на мясо, хотя существуют и виды мясо-яичного и яичного типа. Успешное выращивание обеспечивается не только правильным кормлением и содержанием, но и качественным подбором птиц для разведения.

Эта статья посвящена практическим аспектам выращивания: подбору пород в зависимости от направления продуктивности, и основным внешним параметрам и физическим критериям, по которым можно выбрать хорошую птицу.

Выбор уток в зависимости от породы

Правильный подбор стада для дальнейшего размножения основывается на направлении работы хозяйства. К наиболее распространенным мясным типам относятся:

  • Пекинская обладает хорошей выносливостью и стойкостью к низким температурам;
  • Белая московская отличается высокой жизнеспособностью, хорошей массой тела, а мясо имеет отличные питательные качества;
  • Украинская дает не только качественное мясо, но и достаточно большое количество яиц для пополнения поголовья. 
Рисунок 1. Мясные виды: 1 - белая московская, 2 - пекинская, 3 - серая украинская

Для выведения мясо-яичных особей в домашних условиях лучше выбирать такие типы:

  • Мускусные представляют большую ценность, поскольку в их мясе содержится уменьшенное количество жира. Кроме того, и селезни, и самки отличаются довольно большой массой тела (до 5 и 2,5 килограммов соответственно);
  • Хаки-кембелл – обладают высокой яйценоскостью (до 150 яиц в год);
  • Зеркальные обладают не только высокой яйценоскостью (до 120 яиц в год), но отличными вкусовыми качествами мяса.
Рисунок 2. Представители мясо-яичного и яичного типа: 1 - мускусные, 2 - хаки-кембелл, 3 - зеркальная, 4 - индийские бегуны

Наиболее распространенной яичной породой в нашей стране являются индийские бегуны, которые представлены на фото выше.

Физические параметры для выбора

Для пополнения стада молодняком, следует учитывать внешний вид и здоровье поголовья. 

Примечание: Возраст молодой самки не должен превышать 6,5 месяцев, а масса тела должна превышать два килограмма.

На фото приведены основные дефекты, которые следует вовремя обнаружить для пополнения стада полноценными особями. 

Рисунок 3. Основные физические дефекты: патология клюва, крыльев и ног

Важно тщательно проводить тщательный осмотр перед покупкой, чтобы вовремя обнаружить физические дефекты:

  • Для дальнейшего разведения не подходят особи с уродствами клюва;
  • Сломанными крыльями;
  • Кривыми лапами или килем грудной клетки.

Особи с любыми внешними дефектами не подходят для племенной работы, так как они будут производить неполноценное потомство, а яйценоскость и другие параметры продуктивности будут недостаточными. Из видео вы сможете узнать много полезной информации о различных видах уток, что поможет выбрать самую подходящую для разведения дома. 

561

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Регистрация

Пользователь Просто Петрович
13 марта 2017 23:24
Для новичков в фермерском деле очень трудно правильно выбрать утку в свое домашнее хозяйство. Совсем недавно я столкнулся на рынке с такого рода штукой, как впаривание не качественных уток. Продавец заведомо мне хотел продать утку, у которой были явные дефекты на туловище и при этом это объяснялось «отличиями такой породы». Могу лишь сказать так, что перед покупкой прочтите об различных породах уток и только тогда идите покупать их. Очень хорошая статья!
Пользователь mihel60
3 апреля 2017 22:24
Утками не занимаюсь но гусями и думаю заняться страусами, но всё равно информация в статье довольно хорошая. Понравился ролик "Какая порода уток самая неприхотливая" молодцы хорошая практика для хозяев и начинающих фермеров.
Пользователь Джонни
25 апреля 2017 10:50
Выбор утки в домашнее хозяйство требует познания этих птиц и возможности самостоятельно установить дефекты на туловище животного. Например, не нужно приобретать уток с дефектами клювов и лап, а также явным нарушением оперения. При выборе утки на племя необходима помощь опытного ветеринара, который сможет выдать вам справку о состоянии здоровья птицы.
Пользователь Николя
26 июля 2017 15:30
Без опытного глазомера новичку могут продать не совсем здоровую утку и на этот случай лучше попросить помощи у опытного товарища.
Пользователь Вера Самарская
5 ноября 2017 22:33
Цитата: Николя
Без опытного глазомера новичку могут продать не совсем здоровую утку и на этот случай лучше попросить помощи у опытного товарища.


Если покупать домашнюю птицу то луяше у проверенных фермеров или у знакомых которые дорожат своей репутацией в противном случае конечно можно ошибиться!