Чача в домашних условиях.

[ГенаЦвале77 0]

Чача - это настоящий, грузинский алкогольный напиток. Кто знает правильный рецепт и как готовить чачу в домашних условиях?

[Дядя Миша 0]

Знаю, что ЧАЧА  - это самогон из винограда. Никогда не делал. Мой самогон делаю из высохшего хлеба, дрожжей и конечно сахара. Только для себя и друзей. Продажей не занимаюсь. Будет интересно узнать как по настоящему делается грузинская чача!

[Печкин45 0]

Мне тоже казалось это сложным делом и жалко у нас не растет виноград, а то бы я с большим удовольствием выгонял Чачу. Для самогона нужно что - сахар, дрожжи, вода и аппарат, а для Чачи - виноградные выжимки и немного сахара. 

 

Edited 04/19/17 09:56 AM by Печкин45

[ГенаЦвале77 0]

Это не просто сделать Чачу по грузински. Дела в том что настоящую Чачу надо делать как это было в старину а не а не как в наше время её делают фабриканты.

Edited 07/23/17 05:14 PM by ГенаЦвале77

[Ненькопчел26 0]

Впечатляющая аппаратура скорее всего сохранилась с начала прошлого столетия. Чачу пробовал но никогда сам не делал. Зато периодически из медовой браги (когда отдыхаю во время отпуска в деревне у деда)  делаем медовуху ох и приятная получается с магазинной никакого сравнения. Там в смешанный спиртовой раствор просто напросто добавляют определенный процент меда низкого качества, сахар  и ароматизаторы зато на этикетках пишут - что это хмельной и полезный напиток - маркетологи знают своё дело