Жаркое из говядины с черемшой

[Doyarka1961 0]

Была в гостях и убедилась что говядина при правильном приготовлении нежнее чем свинина и особенно пикантна если при приготовлении была добавлена черемша. Кто знает рецепт и как приготовить жаркое из говядины с черемшой? 

[Reporter1964 0]

Один раз пробовал в гостях - даже очень понравилось. Хозяйка была довольна и рассказала маленький секрет - когда мясо говядины почти готово то добавляет картошку и в конце варки немного горчицы и много рубленных листьев черемши - она у них растет вокруг огорода.

[obelix2000 0]

Ни разу не кушал жаркое с черемшой. Надо будет подсказать другу рецепт Репортера - он такие вещи любит готовить и пока ещё весна можно в лесу набрать черемши сколько угодно!

[ВОЦА 0]

Я всегда готовлю на пару говядину и потом добавляю свежую черемшу такое объедение получается что за уши не оттащишь.

[РаВшАн77 1]

Лучший жаркое из барана но в процессе приготовления желательно обжаривать в луке и морковке одинаковой пропорции. Сначала жарить мясо в жире а потом лук с морковкой. Когда засыпаем заранее замоченный рис добавляем специи и несколько головок чеснока в кожуре обычно на средний казан 5 штук. Жаркое с черемшой еще ни разу не пробовал. 

Изменено 23.07.2017 16:59 пользователем РаВшАн77

[Витя БОЛТ 0]

Не портьте блюда своей черемшой, ей место только в салатах!