Соевый соус домашний рецепт

[Maruse18 0]

Как можно приготовить настоящий соевый соус в домашних условиях может кто то подкинет на форум секретны рецепт приготовления а то в магазинах продают вьетнамский разбавленный а настоящего корейского или китайского нет, а на рынке как начинаешь спрашивать у продавщиц кореянок так они сразу прекращают отвечать на мои вопросы. 

[papuasik 0]

Не думаю что в домашних условиях можно приготовить соевый соус самому - технологию же никто не скажет потому что это бизнес. Я лично покупаю соус прессованный  - отрезал кусок растворил в теплой, подсоленной воде до консистенции которая нравится и наслаждайся в процессе еды  

[Фурацилин1977 0]

Слышала что соевый соус делают из заплесневевших зерен сои - или мне просто наврали 

[VovanBiz 0]

Вот мнение канала Об самом главном про соевый соус как его употреблять без вреда для здоровья:

 

Изменено 11/11/17 19:50 пользователем VovanBiz

[Tarasobrascov 0]

Действительно интересно как на кухне можно своими руками приготовить соевый соус, надеюсь его просто варят и перемешивают с солью или это неправильная технология?

[Поночка 0]

Сомневаюсь, что его релаьно приготовить в домашних условиях.  Но хотелось бы...