Рекомендованные сообщения

РаВшАн77

Хорошо приготовить шашлык может каждый. Маринад для шашлыка, специи и мясо шашлыка выбирают для себя по вкусу и опыту. Какое мясо и специи для приготовления вкусного шашлыка Вы используете? Лучший маринад для шашлыка? Как жарите шашлык? Делимся своими рецептами здесь.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ненькопчел26

Меня один грузин научил как делать сочный и мягкий шашлык даже из говядины. Он всегда прежде чем мариновать мясо заливает его минеральной водой Боржоми и выдерживает мясо в течении одного часа. После этого добавляет специи по вкусу и лук, и в холодильник на пару часов для пропитки. Пробовал его шашлык - пальчики оближешь!

ghfujghfj.jpgcgnn.jpg

dgfthdydth.jpgcghngn.jpg

Изменено пользователем Ненькопчел26

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Калина-Малина

Интересный вариант, надо будет поделится с подругами и самой попробовать.

Изменено пользователем Калина-Малина

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
РаВшАн77

Отличный рецепт, благодарю скоро на праздник попробую приготовить ;)

Изменено пользователем РаВшАн77

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Тракторатор54

При мариновании мясо будущего шашлыка я использую несколько рецептов один из них - порезанное мясо посыпаю специями, солью и в холодильник на час, потом 2-4 часа выдерживаю в томатном соке. Очень даже хороший шашлык получается.

 

 

cghcgn.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Фурацилин1977

Вот интересный рецепт идеального шашлыка от армянского повара Сергея Мартиросяна мне лично понравилось как этот мужчина рассказывает готовит, рекомендую: 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.