Печень говяжья рецепт приготовления

[Маймун Горылович59 0]

Люблю вкусные мясные блюда особенно из печени говяжьей поэтому решил создать тему что бы все могли поделится своими рецептами и секретами.

[Doyarka1961 0]

Прежде чем тушить или жарить печень около часа вымачиваю её в подсоленной холодной воде потом просушиваю кухонным полотенцем потом жарю на подсолнечном масле, соль и специи по вкусу.

[Kozabana63 0]

Муж любит печень в сметане - для этого когда печень хорошо прожарена с луком, морковкой и специями перекладываю её в казанок и тушу с домашней сметаной - получается печень очень нежная и вкусная.

[Печкин45 0]

Что бы печень была мягкая её надо отбивать а что бы куски не разлеталась в разные стороны во время этого процесса жена куски печени обвертывает пищевыми пакетами а еще лучше - пищевой пленкой для продуктов. Рекомендую  

[Сибиряк 0]

6 часов назад, Печкин45 сказал:

Что бы печень была мягкая

Нужно следить за рационом питания животного и не допускать приёма дикого щавеля.

[ДИМА Ростовский 0]

Предварительно замочите печень в красном вине и через два дня поджарьте! Более изысканного блюда сыскать проблематично.

[Полина Худякова 3]

Димасик вы чудо кулинарии я обязательно использую ваш рецепт когда подвернётся свежая печень!

[Сергей 0]

Вот так выглядит печень жаренная в утином яйце.

[Бабуся45 0]

Сергей, может быть это печень в кляре из утиного яйца а не в самой скорлупе  судя по фото вашего блюда.

[Полина Худякова 3]

Такое аппетитное фото что аромат так и хлещет из картинки!