Sign in to follow this  

Ныок мам - рыбный соус секрет приготовления

Recommended Posts

Maruse18

Из чего и как делают очень вкусный всемирно известный вьетнамский рыбный соус Ныок мам (Nước Mắm) может у кого то есть рецепт его приготовления? 

hlkl.kl.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites
Fanatik Dachi

Никогда не пробовал этот  Nước Mắm - но как понял из темы делается скорее всего из трески или морской капусты может кто-то более продвинутый в пищевых добавках и расскажет секрет приготовления :)  

Share this post


Link to post
Share on other sites
Kozabana63

А мне казалось что этот соус готовят из китайских грибов - оказывается ошибалась!

Share this post


Link to post
Share on other sites
LenachkA

Несколько раз была в азиатской турпоездке в том числе во Вьетнаме так вот девочки скажу правду - этот соус готовят из анчоусов но технологию никто мне не рассказал не знаю почему :$

Share this post


Link to post
Share on other sites
ПрапоршикСА

Вот смотрите из чего и как делают соус Ныок-мам во Вьетнаме, честно говоря раньше сам не знал :( 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.