Sign in to follow this  

Коптильня своими руками

Recommended Posts

Бригадир

Заводская коптильня стоит немалых денег. Подскажите как сделать в домашних условиях бюджетную коптилку на небольшую партию копчения?

Share this post


Link to post
Share on other sites
mihel60

Да, действительно интересный вопрос! А то получается - люблю копченую колбасу и рыбу (особенно горячего копчения) и ведь на даче место свободное есть. Надо будет поискать информацию и у соседей поспрашивать, что выгоднее и как проще сделать себе дачную коптильню

Share this post


Link to post
Share on other sites
Xazain55

Своя коптильня вещь хорошая. Еще многое зависит от длины дымохода и какие опилки для копчения используются. Будет время - поделюсь опытом.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Garbuznik1956

Сосед по даче сделал себе коптильню из старого электрощита, где его достал не знаю но она приспособлена как для горячего так и для холодного копчения, для этого он использовал старый автомобильный огнетушитель и самодельную печь из старого листа 7мм. железа а в дверцу шкафа даже вставил термодатчик. Теперь вместе жуем копчености :D 

tdhdtdgh.jpgdtfydgh.jpgthghgd.jpg

Edited by Garbuznik1956

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.