Коптильня своими руками

Рекомендованные сообщения

Бригадир

Заводская коптильня стоит немалых денег. Подскажите как сделать в домашних условиях бюджетную коптилку на небольшую партию копчения?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
mihel60

Да, действительно интересный вопрос! А то получается - люблю копченую колбасу и рыбу (особенно горячего копчения) и ведь на даче место свободное есть. Надо будет поискать информацию и у соседей поспрашивать, что выгоднее и как проще сделать себе дачную коптильню

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Xazain55

Своя коптильня вещь хорошая. Еще многое зависит от длины дымохода и какие опилки для копчения используются. Будет время - поделюсь опытом.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Garbuznik1956

Сосед по даче сделал себе коптильню из старого электрощита, где его достал не знаю но она приспособлена как для горячего так и для холодного копчения, для этого он использовал старый автомобильный огнетушитель и самодельную печь из старого листа 7мм. железа а в дверцу шкафа даже вставил термодатчик. Теперь вместе жуем копчености :D 

tdhdtdgh.jpgdtfydgh.jpgthghgd.jpg

Изменено пользователем Garbuznik1956

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.