Как сделать закваску?

[Вера Самарская 0]

Недавно узнала о вреде магазинных дрожжей и вообще о том какой нам хлеб продают и решила выпечь его сама поэтому решила спросить у форумчанн может кто знает как в домашних условиях сделать закваску для выпечки хлеба?

Изменено 07/30/17 17:41 пользователем Вера Самарская

[mihel60 0]

Солод - один из компонентов для закваски но говорят есть и другие природные компоненты для дрожения.

Изменено 07/31/17 21:01 пользователем mihel60

[СТОЛЯР22 0]

Вера Самарская, вот нашел как закваску сделать без дрожжей - но для этого потребуется время и ваши старания! 

 

[LesNik2017 0]

У нас некоторые хозяйки пекут хлеб на закваске - редко но получается превкуснейший...

[Kozabana63 0]

Вспомнила как бабушка в деревне пекла свой хлеб, печь топила и пекла так запах был на всю округу больше в жизни такой вкуснятины не ела