Как сделать шашлычный соус?

[СТОЛЯР22 0]

Сколько раз бывал в ресторанах всегда удивлялся какой вкусный соус подают официанты к шашлыку, просил жену что бы она приготовила в домашних условиях но у неё он почему-то не получается, решил сам попробовать для этого брал томатную пасту, соль, чеснок, укроп все это смешал миксером но всё равно не такой вкусный, поэтому решил уточнить может кто знает и поделится рецептом приготовления хорошего шашлычного соуса?! 

Edited 10/14/17 09:39 AM by СТОЛЯР22

[Николя37 0]

Мне тоже нравится соус для шашлыков но который продают в магазинах не имеет такого вкуса и аромата - интересно будет узнать секреты настоящего томатного соуса для мяса на мангале!