Чурчхела кахетская рецепт

[ГенаЦвале77 0]

Кто кушал грузинскую сладость Чурчхела  которую каждый сезон после сбора винограда готовят на каждую семью в большом количестве - до 1000 штук. Буду рад поделится домашним рецептом и узнать как её готовят другие.

Edited 07/23/17 05:32 PM by ГенаЦвале77

[Собиратель66 0]

Впервые слышу название этого лакомства хотя на рынке видел и не раз самому интересно из чего его готовят - говорят что внутри круглые леденцы или земляной орех. А вот чем покрыт таким не догадаюсь пока не подскажут наводящий вопрос.

Edited 05/30/17 07:44 AM by Собиратель66

[Kozabana63 0]

А мне нравится Чурчхела всегда покупаю на областном рынке у знакомой грузинки. Ради посетителей форума нашла видео как и из чего она готовится  в домашних условиях 

 

[nemo 0]

Мои друзья живут в Грузии бываю у них в гостях да и они у меня, всегда привозят чурчхелу. Очень вкусное лакомство внутри грецкий орех, земляной и другие орехи, а вот с леденцами никогда не пробовал и не видел. Варится виноградный сок с мукой и туда опускают орешки нанизанные на нитку, ну очень мне нравится!

[Glafira111 0]

Никогда не пробовала грузинские чурчхелы наверное очень вкусное лакомство и вот сразу  вопрос - почему на фотке ГенаЦвале77 они разного цвета что виноградный сок тоже разного цвета бывает?

[kesha 0]

Glagira111, да совершенно верно цвет чурчхелы зависит от сорта винограда. Мне довелось побывать однажды в Грузии и нам попался классный гид так он нас протаскал по таким интересным местам и даже видели своими глазами как ее делают, некоторую посыпают сахарной пудрой поэтому она белая сверху а у некоторой свой сахар выступает сверху.

[Zuza 0]

Почитал ваш пост kesha и на рынке специально для попробовать купил это лакомство - понравилось  чисто натуральный продукт и без всякого ГМО.