Sign in to follow this  

Чурчхела кахетская рецепт

Recommended Posts

ГенаЦвале77

Кто кушал грузинскую сладость Чурчхела  которую каждый сезон после сбора винограда готовят на каждую семью в большом количестве - до 1000 штук. Буду рад поделится домашним рецептом и узнать как её готовят другие.

cgfgfgc.jpg

Edited by ГенаЦвале77

Share this post


Link to post
Share on other sites
Собиратель66

Впервые слышу название этого лакомства хотя на рынке видел и не раз самому интересно из чего его готовят - говорят что внутри круглые леденцы или земляной орех. А вот чем покрыт таким не догадаюсь пока не подскажут наводящий вопрос.

Edited by Собиратель66

Share this post


Link to post
Share on other sites
Kozabana63

А мне нравится Чурчхела всегда покупаю на областном рынке у знакомой грузинки. Ради посетителей форума нашла видео как и из чего она готовится :P в домашних условиях 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
nemo

Мои друзья живут в Грузии бываю у них в гостях да и они у меня, всегда привозят чурчхелу. Очень вкусное лакомство внутри грецкий орех, земляной и другие орехи, а вот с леденцами никогда не пробовал и не видел. Варится виноградный сок с мукой и туда опускают орешки нанизанные на нитку, ну очень мне нравится!

Share this post


Link to post
Share on other sites
Glafira111

Никогда не пробовала грузинские чурчхелы наверное очень вкусное лакомство и вот сразу  вопрос - почему на фотке ГенаЦвале77 они разного цвета что виноградный сок тоже разного цвета бывает?

Share this post


Link to post
Share on other sites
kesha

Glagira111, да совершенно верно цвет чурчхелы зависит от сорта винограда. Мне довелось побывать однажды в Грузии и нам попался классный гид так он нас протаскал по таким интересным местам и даже видели своими глазами как ее делают, некоторую посыпают сахарной пудрой поэтому она белая сверху а у некоторой свой сахар выступает сверху.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Zuza

Почитал ваш пост kesha и на рынке специально для попробовать купил это лакомство - понравилось :) чисто натуральный продукт и без всякого ГМО.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.