Как варить перловку?

[Машенька1973 0]

Никогда не могла подумать что обычная перловая крупа так просто варится, к тому же оказывается она даже очень вкусная и полезная для человека, так вот увидела как это делает Бородач на канале Быстро и Вкусно  так что смотрите как её варить правильно и быстро, может кому пригодится: 

а также жду Ваших комментариев по этой теме!

[Фурацилин1977 0]

Видео поучительное, но я перловку замачиваю с вечера и готовлю в чугунном казане в духовке - получается очень хорошая каша особенно если её протушить вместе с обжаренной свининой.

[VovanBiz 0]

С Армии ненавижу эту кашу, предпочитаю спагетти и гречку!!!

[Gulvera 0]

Как варить перловку  на пару

В пароварке
1.    Промытую крупу замочить в воде на 12 часов (оставить на ночь). 
2.    Слить воду, ополоснуть и поместить в ёмкость для каш в пароварку.
3.    Добавить воду из расчёта – 1 стакан крупы 2 стакана воды. 
4.    Таймер на приготовление выставить на 30 минут, по прошествии этого времени кашу посолить и перемешать, поставить на приготовление ещё на 20-30 минут, до готовности. 
5.    Соль и специи по вкусу. Текстура готовой каши из пароварки отличается особой нежностью и не нуждается в дополнительных компонентах (масло можно не добавлять). Из-за большого разнообразия пароварок нужно учитывать особенности разных моделей и мощность, возможно время приготовления сократится или увеличится. 

Изменено 17.07.2019 08:46 пользователем alna
ссылки на сторонние сайты запрещены!

[Алексей-К 0]

15.10.2017 в 20:29, Машенька1973 сказал:

а также жду Ваших комментариев по этой теме!

Гречка более полезная и вкуснее намного. Варить также очень просто - заливаем кипятком. Закрываем, например, в термосе на 15-20 минут. И все готово.

Это как вариант для похода/туризма.