Авторизация  
Бригадир

Коптильня своими руками

Рекомендуемые сообщения

Бригадир

Заводская коптильня стоит немалых денег. Подскажите как сделать в домашних условиях бюджетную коптилку на небольшую партию копчения?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
mihel60

Да, действительно интересный вопрос! А то получается - люблю копченую колбасу и рыбу (особенно горячего копчения) и ведь на даче место свободное есть. Надо будет поискать информацию и у соседей поспрашивать, что выгоднее и как проще сделать себе дачную коптильню

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Xazain55

Своя коптильня вещь хорошая. Еще многое зависит от длины дымохода и какие опилки для копчения используются. Будет время - поделюсь опытом.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Garbuznik1956

Сосед по даче сделал себе коптильню из старого электрощита, где его достал не знаю но она приспособлена как для горячего так и для холодного копчения, для этого он использовал старый автомобильный огнетушитель и самодельную печь из старого листа 7мм. железа а в дверцу шкафа даже вставил термодатчик. Теперь вместе жуем копчености :D 

tdhdtdgh.jpgdtfydgh.jpgthghgd.jpg

Изменено пользователем Garbuznik1956

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
Авторизация  

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу