Как можно отличить при сборе грибов где ядовитый а где съедобный гриб? Можно ли использовать несъедобные грибы для еды? Как вы используете ядовитые грибы? Практика защиты и способы лечения при отравлении ядовитыми грибами?
Собранные свежий гриб, если его сразу не приготовить для блюд, на замариновать, засолить или засушить, то он быстро испортится. Расскажите в этой теме, как вы сушите грибы, что бы они максимально сохранили свои полезные качества. Какие приспособления Вы используете для сушки грибов?