Поиск сообщества

Вчера на рынке купил кило грунта с мицелием шампиньонов. Как правильно посадить, на каком расстояние и глубину? Чем удобрять и как поливать? Буду благодарен за советы.

С вешенкой имел дело в начале 2000 х, купил два мешка с готовым субстратом для выращивания этих грибов, повесил в кладовке. Я уже тогда рассматривал этот вид деятельности-как бизнес. Проводил эксперимент. Взвешивал все снятые с мешков грибы, потом посчитал общий вес урожая и умножил его на среднюю стоимость вешенки в магазине. Конечный результат не удовлетворил, стоимость моего урожая едва перекрыла стоимость покупного субстрата. Прибыль выходила "копеечная" и это без учёта моих трудозатрат. Сейчас, с появлением у меня загородного дома с большим подвалом решил вернуться к этой теме. Видел в продаже мешки с мицелием для приготовления грибного субстрата самостоятельно. Процесс его приготовления прост, мицелий размешивается с измельчённой соломой и замачивается: При этом мицелии стоят прилично дешевле уже расфасованного субстрата. В целом, бизнес по выращиванию и продажи вешенки для меня понятен, даже есть точки сбыта: Но есть вопросы к урожайности мицелий. Очень не хочется терять время зря на очередной эксперимент. Если у кого-то есть опыт по приготовлению субстрата из мицелий и выращиванию на нём вешенок, пожалуйста, поделитесь опытом. Особенно интересует урожай вешенок в кг, полученного с субстрата, изготовленного самостоятельно с одного килограмма мицелий.

Здравствуйте уважаемые форумчане😀. Я решил заняться выращиванием грибов, а именно шампиньонов. и у меня возник вопрос по поводу мицелия. я высадил десять банок с мицелием, делал все как написано в интернете, вроде бы все получилось, мицелий прорастает, но я столкнулся с неожиданной проблемой. я захотел высадить еще 10 банок, но у нас в городе не нашлось ни одного гриба шампиньона, соответственно исходного материала не нашлось. вот решил узнать у профессионалов, можно ли прорастить мицелий из уже готового мицелия, или же из зернового мицелия? как это сделать? помогите пожалуйста! буду оооочень благодарен!

Пусть новички пишут сюда интересующие их вопросы, а более опытные люди подсказывают им. И так , я новичок , вот мои вопросы про выращивание шампиньонов: 1. Инкубация длится -14 дней? 2. С момента нанесения покровного материала 12 дней до выгонки? 3.Нужно ли пастеризовать и нагревать до нужной температуры покупные компост и мицелий? 4. Какая частота поливов в каждом из этапов выращивания шампиьонов? Заранее благодарен, С уважением, Бекзат! P.S. Рассказы о своем опыте и мелких деталей в грибоводстве приветствуются!

Здравствуйте меня зовут Тарон, я долгое время жил в России , год назад решил переехать на родину и заняться фермерством, в итоге год думал и придумал решили с другом выращивать шампиньоны, вот и у нас сейчас есть 20 га земли и на этой земле бывший закрытый бассейн , вот в нем мы хотим выращивать шампиньоны, 72 кв\м., и в высоту 4 метра потолок, так вот там по моим расчетам получилось 150 кв\м. посадочного места на 4 ряда... так вот мне нужна помощь , у меня есть куча вопросов и много вариантов ответов которые разнятся и не особо понятно как на самом деле все правильно сделать, поэтому и нужна помощь от того какое мне оборудование и датчики где и дешево заказать и где компост и мицелий купить а в будущем и интересно самому получать и компост и мицелий , но об этом попозже. Отпишитесь пожалуйста знатоки, спасибо за внимание

На нашей даче есть неплохие условия для выращивания грибов: погреб, сарай, однако грибами мы пока еще не занимались и опыта не имеем. Тем не менее, хочется постигнуть эту науку и достичь урожайности. Поэтому прошу опытных людей поделиться своими секретами, и прежде всего, пояснить - от каких факторов зависит урожайность вешенки с одного мешка? Пока мы только разобрались, что купив мицелий, выращиванием можно заниматься на различных субстратах. Прежде всего, это, конечно же, солома, - этим материалом и пользуется большинство грибников. Думаю что подойдет и торф, а где-то читала что люди используют даже техническую вату, при этом достигают отличного эффекта. Еще нужны будут полиэтиленовые мешки, которые и заполняют прогретым субстратом, понадобится и обогреватель для помещения, ведь подходящий микроклимат должен поддерживаться постоянно. Каждый такой фактор имеет значение, и каждый из них влияет на урожайность. То есть, чисто теоретически представление у нас уже имеется, и планируем перейти к практическому осуществлению. Прошу также рассказать о том, как правильно размещать мицелий, - сегодня для нас важна любая информация на тему грибоводства. Конечно, можно попросту прочитать руководство по выращиванию вешенок, но на свете нет ничего более ценного, чем личный опыт людей. Спасибо за ваши полезные советы.

Вот всё таки посадил мицелий в грунт у стены сарая. Выкопал на пол штыка участок земли, рассыпал мицелий, потом засыпал слоем опавшей листвы и сверху землёй. Привожу фотографии. Будут грибы - сфоткаю и опишу результаты. Не знаю, начитался разного в интернете и решил испытать на своем участке. Но продавец - бабуся, дала свои рекомендации, их и придерживаюсь.

здравствуйте, у меня 150кв\м посадочных для шампиньонов, я сам из Армении , не подскажите где купить брикеты , мицелий и компост?

Вешенка - это довольно хороший бизнес, но уверена, что по началу Вам будет нелегко. Вообще, не стоит ожидать по началу "золотых гор" которые обещают вам знакомые или друзья. Будьте готовы к тому, что вложиться в инвентарь, в мицелий придется хорошенько, а первоначального "выхлопа" будет очень мало

Имею желание выращивать опят на даче Именно опят на пеньках Но к сожалению по разным причинам никак не могу приобрести мицелий Понадеялся что в этом году товарищ грибовод поможет мне с живыми опятами а уж спорами от них я заражу свои деревяшки но не олучилось Очень сухое лето и осень Опят нет На удивление выросли на месте прошлогоднего костра свинушки или коровники Но это не то Сейчас вроде бы проясняется ситуация с приобретени ем мицелия в риге но сразу встает вопрос а не поздно ли Да и можно ли вообще заражать древесину зимой Хоть у нас и не очень холодно но ниже нуля температура опускается Конечно я могу зараженные чурки закрыть например листьями обильно Но не будет ли это все пустой тратой времени Почему именно в риге Там наши клиенты проживают и у нас на юге германии берут маши ны То есть надежный вариант Из рук в руки Разумеется если получи тся то я возьму еще и большеНадеюсь получить толковые советы на этом сайте

Личного опыта в выращивании вешенки нет, но я слышала, что мицелий все же лучше покупать. Мне объясняли, что он должен быть полностью стерильным, а соблюсти это условие при домашнем приготовлении сложно. И плюс надо настроиться на то, что помещение, в котором будут выращиваться грибы, потом нельзя будет использовать для других целей, потому что внутри останется много спор грибов.

Наверное был смешан мицелий белых грибов с лисичками, поганками и мухоморами - по моему такой симбиоз в коммунальной квартире не сможет выжить

Не могу понять при чем здесь гриб и мицелий американского семейства Темного Опенка национального парка Орегона? (смотреть в конце видео Павла)

Расскажите подробнее, что мицелий вешенок у вас не пропал за зиму? Удивительно чем накрывали?

Прапорщик - интересную методу придумали все просто и понятно но вот вопрос приживется ли в этом компосте мицелий грибов?

Тут что биологи со всей России собрались, "не споры а мицелий", прям знания так и прут! На фотографировали одуванчиков и радуются как дети, займитесь лучше сельским хозяйством, свиноводством например!

Моисеевич - а на снимках это скорее всего не споры а мицелий, не так ли!

Зачем ждать - вот на первых трёх фотках тещин прошлогодний урожай, который она собирала раз в 1,5-2 недели с нескольких пеньков и поваленных старых стволов. А на последней фотке - мой первый осенний урожай 2016, хотя мицелий вешенок был посажены еще год назад.

У меня на огороде нет грибов, а вот председатель СТ выращивает, и даже продает дачникам нашего садового товарищества. Надо будет попробовать купить этот мицелий и посадить за домом - там тени и влаги всегда хватает.

Маруся, ну как бы дома я не выращиваю, а вот на даче между сараем и забором посадил мицелий китайских вешенок, растут когда дожди идут и после них а если жарко - поливает сестра и их собирает в неделю около одного килограмма. Иногда вот сколько получается: